Plancha eléctrica IRIMAR 73 cm | Placa mixta, lisa y ranurada, de 8 mm | PLE-M-730

Descripción

Descripción

La plancha eléctrica mixta IRIMAR PLE-M-730 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan versatilidad, potencia y control independiente de cocción. Su placa mixta de acero rectificado de 8 mm, compuesta por 2/3 superficie lisa y 1/3 ranurada, permite trabajar distintos tipos de alimentos de forma simultánea y eficiente.

Con una potencia total de 4.400 W, esta plancha eléctrica profesional incorpora dos termostatos independientes, lo que permite regular de manera separada la temperatura de cada zona de la placa, optimizando el consumo energético y la productividad en cocina.

La superficie rectificada garantiza una excelente transmisión del calor y una cocción homogénea, mientras que la estructura de acero inoxidable, los petos antisalpicaduras y el depósito recogegrasas extraíble aseguran resistencia, higiene y facilidad de mantenimiento.

La IRIMAR PLE-M-730 es una plancha ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de alto rendimiento que buscan una plancha eléctrica mixta profesional capaz de adaptarse a múltiples elaboraciones.

Características técnicas

• Tipo de placa: mixta (lisa + ranurada)•Material: acero rectificado•Grosor de placa: 8 mm•Medidas de la placa: 730 × 400 mm•Potencia: 4.400 W•Temperatura máxima: 300 °C•Termostatos: 2 independientes•Alimentación: 230 V / 50 Hz•Dimensiones totales: 730 × 490 × 240 mm•Peso neto: 32 kg

Ficha técnica

• Superficie útil de cocción: 730 × 400 mm
• Placa: mixta, lisa y ranurada, de 8 mm
• Potencia: 4.400 W · 230 V
• Medidas totales: 730 × 490 × 240 mm (ancho × fondo × alto)
• Peso: 35 kg
• Termostato regulable hasta 300 °C, con doble control de temperatura
• Cuerpo en acero inoxidable con peto antisalpicaduras
• Bandeja recogegrasas frontal, extraíble para limpiar
• Certificado CE
• Referencia: PLE-M-730 · IRIMAR