Cocedor sous vide portátil de 1.500 W con precisión de 0,5 ºC

Descripción

Cocedor sous vide portátil de 1.500 W que se engancha al recipiente que ya tiene en la cocina. Llega a 99 ºC con una precisión de medio grado.

Por qué se lo recomendamos

• Se engancha a la cubeta o a la olla que tenga: no hay que comprar recipiente ni hacer sitio a otro cacharro.
• Precisión de ±0,5 ºC, que es la diferencia entre un solomillo a punto y uno pasado.
• Temporizador de 0 a 99 horas: se programa por la noche y por la mañana está.
• Alarma de nivel bajo de agua, para que no se quede en seco si se evapora.
• Pesa 1,8 kg: se guarda en un cajón cuando no se usa.

Para quién es

Cocinas que empiezan con la baja temperatura sin querer invertir en un equipo fijo, y catering que se lo lleva al servicio.

Medidas

• Alto x ancho x fondo: 320 x 145 x 130 mm
• Peso: 1,8 kg

Detalles técnicos

• Potencia: 1.500 W · 6,5 A · 230 V
• Rango de temperatura: de +5 ºC a 99 ºC
• Precisión del termostato: ±0,5 ºC
• Temporizador de 0 a 99 horas
• Pantalla LCD
• Alarma de nivel bajo de agua
• Exterior de acero inoxidable

Marca: Buffalo