Assadores de kebab

Máquinas de kebab a gás

• A máquina de kebab de 4 queimadores com espeto de 61 cm trabalha com 15,3 kW e motor inferior.
• A máquina de kebab de 5 queimadores com espeto de 71 cm soma 19,3 kW, com motor inferior.
• A máquina de kebab de 4 queimadores com motor inferior e base regulável tem 14 kW e espeto de 81 cm.
• A máquina de kebab de 4 queimadores com motor superior tem 14 kW, espeto de 81 cm e tabuleiro de recolha amovível com filtro.

As máquinas de kebab a gás regulam cada queimador em separado, têm pedras cerâmicas de alta resistência e vêm preparadas para propano ou butano; os injetores de gás natural são fornecidos à parte.

Máquina de kebab elétrica

A máquina de kebab elétrica de 4 zonas vitrocerâmicas aquece com 4 resistências sob vidro vitrocerâmico ROBAX, com 5,6 kW a 400 V e espeto de 81 cm.

Motor inferior ou superior

Na máquina de kebab de motor inferior, o motor fica por baixo do prato da carne; na de motor superior fica em cima e a parte de baixo tem um tabuleiro amovível com filtro. Todas rodam nos dois sentidos a 2,5 rpm.

Acessório: faca elétrica para kebab

O faca elétrica para kebab corta fatias com uma lâmina de 100 mm e espessura regulável até 8 mm, e inclui lâmina de corte extra e pedra de afiar.

O que deve verificar

• A energia: gás propano ou butano (gás natural com injetores à parte) ou eletricidade a 400 V.
• A altura do espeto: 61, 71 ou 81 cm.
• O espaço disponível: as medidas de cada máquina constam da respetiva ficha.

Perguntas frequentes sobre máquinas de kebab

As máquinas de kebab a gás funcionam com gás natural?

Vêm preparadas para propano ou butano. Para gás natural são fornecidos injetores à parte e a conversão deve ser sempre feita por um profissional.

Que diferença há entre uma máquina de kebab a gás e uma elétrica?

A a gás aquece com queimadores de pedra cerâmica; a elétrica, com resistências sob vidro vitrocerâmico, e precisa de ligação a 400 V.

Quanto tempo demora o envio?

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.