Formadoras de bases de pizza

Formadoras de base de pizza profesionales que estiran la masa en frío hasta 420 mm, con espesor regulable de 0 a 5 mm y bolas de 210 a 600 g. De una o de dos etapas de laminación, con pedal de serie, a 230 V y con envío de 3 a 5 días.

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Las tres formadoras de pizza

Una etapa o dos etapas

Cada etapa de laminación de la formadora son dos rodillos con distancia regulable. La formadora de una etapa pasa la masa una vez y ocupa menos. La formadora de dos etapas pasa la masa dos veces, con regulación independiente en cada etapa.

Rodillos inclinados u horizontales

La formadora con la primera etapa de rodillos inclinados y la segunda horizontal está prevista para pizza redonda. Las formadoras con rodillos horizontales sirven para pizza redonda y rectangular.

Dotación de serie

Las tres formadoras están fabricadas en Italia en acero inoxidable, desarrollan 370 W a 230 V monofásica y se entregan con pedal.

Para qué negocios es

La formadora de base de pizza está pensada para pizzerías, restaurantes con carta de pizza, obradores de masa y locales de comida para llevar.

Antes de elegir una formadora de pizza

  • El número de etapas: una o dos.
  • La forma de la pizza: solo redonda o también rectangular.
  • El peso de la bola: de 210 a 600 g.
  • El espacio en la mesa: de 37 a 75 cm de alto.

Preguntas frecuentes sobre formadoras de pizza

¿Hasta qué diámetro estira?

Las formadoras de base de pizza estiran hasta 420 mm.

¿Qué espesor deja?

La formadora regula el espesor de 0 a 5 mm.

¿Qué cantidad de masa admite?

La formadora admite bolas de 210 a 600 g.

¿Lleva pedal?

Sí. Las tres formadoras incluyen pedal en la dotación estándar.

Quanto tempo demora o envio?

El envío de las formadoras de pizza es de 3 a 5 días.

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