Baño maría profesional de tres cubetas GN 1/3 compacto

Descripción

Baño maría profesional de sobremesa para 3 x GN 1/3, con 1.200 W y temperatura regulable de 30 a 90 ºC. Todo en acero inoxidable, con grifo para vaciar el agua.

Por qué se lo recomendamos

• Este baño maría cuenta con tres cubetas GN 1/3, la medida que usa casi todo el mundo para salsas y legumbres.
• El baño maría admite además GN 1/6 y GN 1/9, para dividir aún más los toppings.
• Trece kilos: se mueve de sitio sin llamar a nadie.
• Este baño maría cuenta con grifo de desagüe: se vacía el agua sin volcar la máquina ni achicar con un vaso.
• El baño maría cuenta con cubetas extraíbles y admite otros formatos gastronorm, así que se adapta a las cubetas que ya tenga.

Detalles técnicos

• Potencia: 1.200 W
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásica
• Temperatura regulable de 30 a 90 ºC
• Dimensiones totales: 34 x 57 x 26 cm
• Peso neto: 13 kg
• Cubetas gastronorm: 3 x GN 1/3
• Grifo de desagüe
• Construcción en acero inoxidable
• Luces indicadoras de conexión

Para quién es

Buffets, líneas de autoservicio, catering y cocinas que mantienen varias salsas o guarniciones a la vez sobre la mesa del pase.