Hornos eléctricos

Hornos de convección eléctricos de 4 a 11 bandejas, en GN 1/1 y en 600 x 400, con panel electromecánico o electrónico. Desde 2.140 € + IVA. Portes gratis desde 300 € y entrega de 3 a 5 días.

Más abajo, debajo de los productos, le explicamos qué modelo le corresponde y qué conviene comprobar antes de comprar.

Qué capacidad le corresponde

• 4 y 5 bandejas. Cafetería, bocatería y obrador pequeño, o como segundo horno de apoyo.
• 6 y 7 bandejas. Restaurante de carta con servicio continuo.
• 10 y 11 bandejas. Producción en cadena, banquetes y catering.

¿SMART o BLACK MASK?

El SMART es el panel electromecánico: de 100 a 260 ºC, vapor en cinco niveles, mandos de toda la vida. El BLACK MASK es el electrónico, con pantalla de 7 pulgadas: de 30 a 260 ºC, vapor en diez pasos, hasta diez fases por receta, 100 recetas guardadas y registro HACCP con salida USB. El electrónico interesa cuando cocinan varias personas y el plato tiene que salir igual siempre.

¿GN 1/1 o 600 x 400?

El GN 1/1 es la medida de cocina, la de las cubetas gastronorm. El 600 x 400 es la de pastelería y panadería, la de las bandejas de obrador. Elija la que ya use en su cocina para no tener que comprar bandejas nuevas.

Antes de comprar, compruebe la potencia contratada de su local (es lo que más limita en los eléctricos), si necesita 230 V o 400 V trifásica, la salida de humos y la campana, y el hueco y la altura donde va a ir, sobre todo si lo monta sobre soporte o abatidor.

Garantía y servicio técnico propio. Pago aplazado con Klarna. Para dudas de potencia, instalación o medidas, escríbanos por WhatsApp al 622 872 311.