Mueble con Horno MAXI a Gas (12,93 kW) | Línea 900 Estambul – EMPPLS9FRG03

Descripción

Maximice la capacidad operativa de su cocina con el Mueble Base con Horno MAXI. Diseñado específicamente para integrarse en la robusta Línea 900 Estambul, este equipo ofrece una solución de horneado industrial de gran formato bajo los elementos de cocción, optimizando el espacio y el flujo de trabajo en restaurantes de alta producción y colectividades.

Por qué se la recomendamos

Este horno, con una potencia de 12,93 kW, garantiza una recuperación térmica rápida y una cocción uniforme para recipientes de grandes dimensiones.

Detalles técnicos

• Potencia: 12,93 kW
• Alto rendimiento térmico: Equipado con quemadores tubulares de acero inoxidable y una válvula termostática de alta precisión para un control exacto de la temperatura.
• Aislamiento de grado superior: La cámara está aislada térmicamente con lana de vidrio de alta densidad, lo que minimiza la pérdida de calor, mejora la eficiencia energética y reduce la temperatura ambiental en la cocina.
• Equipamiento profesional: Incluye una dotación de 2 parrillas de acero inoxidable reforzadas, diseñadas para soportar el peso de recipientes industriales.
• Construcción robusta: Fabricado íntegramente para resistir el uso rudo, con acabados en acero inoxidable que facilitan la higiene y garantizan una larga vida útil.
• La cocina cuenta con modelo EMPPLS9FRG03 (Línea 900)
• Tipo de Horno Gas / Formato MAXI
• Capacidad de Cámara 930 x 650 mm
• Potencia Térmica 12,93 kW
• Dimensiones (AxFxH) 1200 x 790 x 550 mm Fondo 900 mm (Gama Industrial)
• Peso Neto 113 kg ¿Por qué integrar el Horno MAXI Estambul en su bloque de cocción? A diferencia de los hornos estándar, el modelo MAXI de la Línea 900 permite procesar piezas de gran tamaño que no caben en hornos convencionales. Su diseño de 1200 mm de ancho lo convierte en la base perfecta para instalar encima encimeras de cocción de la misma serie (fuegos, planchas o woks), creando un bloque de cocción compacto, potente y estéticamente impecable

Horneado industrial de gran capacidad (MAXI)

La característica distintiva de este modelo es su cavidad MAXI, diseñada para albergar bandejas de gran tamaño (930 x 650 mm). Es la solución ideal para asados voluminosos o producciones intensas de panadería y gastronomía que superan las medidas estándar.

Marca: ESTAMBUL · Modelo: EMPPLS9FRG03