Horno de pizza eléctrico de 4 pizzas de 35 cm de diámetro monofásico

Descripción

Versión monofásica a 230 V del horno de pizza de una cámara para 4 pizzas de 35 cm de diámetro: la misma cámara, el mismo suelo refractario y los mismos 500 ºC, pero enchufable a la instalación corriente de un local que no dispone de trifásica. Consume 4,80 kW.

Por qué se lo recomendamos

• Fabricado en Italia por un fabricante dedicado en exclusiva a maquinaria de pizzería.
• Suelo de cocción en material refractario de alta calidad: base crujiente y cocción uniforme.
• Regulación independiente de suelo y techo, para ajustar la cocción a cada tipo de masa.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad: menos consumo y menos calor irradiado a la cocina.
• Puerta con cristal y luz interior: se controla la cocción sin abrir la cámara.
• Cuerpo en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada y resistencias acorazadas.
• Funciona a 230 V monofásico: no necesita instalación trifásica.

Antes de comprar, compruebe

• La tensión de su local: este modelo se sirve a 230 V monofásico. Toda la gama puede suministrarse también a 230 V bajo pedido.
• Las dimensiones exteriores y el hueco disponible en su cocina.
• Si necesita soporte bajo el horno o campana extractora: se piden aparte.
• El diámetro real de la pizza que va a trabajar y cuántas necesita por hornada.

Características técnicas

• Cámaras: 1
• Número de pizzas: 4
• Diámetro de pizza: 350 mm
• Potencia: 4,80 kW
• Tensión: 230 V
• Temperatura máxima: 500 ºC
• Dimensiones interiores: 700 x 700 x 140 mm (an x f x al)
• Dimensiones exteriores: 925 x 835 x 335 mm (an x f x al)

Referencia: BASIC4M · Fabricación italiana