Cocina a Gas 6 Fuegos Sobremesa (33 kW) | MFB711TXS MAGISTRA PLUS 700

Descripción

La Cocina a Gas de la serie Magistra Plus 700 es la elección inteligente para cocinas profesionales que priorizan la precisión y la durabilidad. Este modelo de sobremesa ofrece una potencia total de 33 kW, distribuida en 6 potentes quemadores, permitiendo un flujo de trabajo constante en un formato compacto y de fácil integración.

Por qué se la recomendamos

La cocina, gracias a su fondo de 714 mm, es el equipo perfecto para optimizar el espacio en bloques de cocción de alto rendimiento sin sacrificar la capacidad de respuesta.

Detalles técnicos

• Potencia: 33 kW
• Peso: 64 kg
• La cocina cuenta con modelo MFB711TXS (Magistra Plus 700) Configuración Sobremesa / Modular
• Número de Fuegos 6
• Quemadores Flex Burner
• Potencia por Fuego 5,5 kW (Modulables)
• Potencia Total 33,0 kW
• Dimensiones (AxFxH) 1100 x 714 x 250 mm
• Material Principal Acero Inoxidable AISI 18/10
• Peso 64 kg. ¿Por qué elegir la versión MFB711TXS de 33 kW? Mientras que otros modelos apuestan por la potencia bruta, la MFB711TXS ofrece un equilibrio perfecto entre rendimiento térmico y eficiencia energética . Es ideal para restaurantes de menú diario o locales de producción media-alta que necesitan la fiabilidad de la serie Magistra Plus (acabados premium y latón) con una potencia optimizada para reducir costos operativos de gas

Tecnología Flex Burner: precisión en cada fuego

Este modelo incorpora la avanzada tecnología Flex Burner, que redefine la flexibilidad en la cocina industrial:

• Repartidores de llama en latón: Material de alta conductividad que garantiza una llama autoestabilizante y segura.
• Potencia modulable: Cada quemador permite un ajuste preciso desde un mínimo de 1,5 kW hasta su máximo de 5,5 kW, adaptándose tanto a cocciones a fuego lento como a servicios rápidos.
• Mantenimiento simplificado: El diseño de los quemadores facilita una limpieza profunda y previene obstrucciones comunes.

Características Principales del Modelo MFB711TXS

• Capacidad para grandes recipientes: Su diseño inteligente permite trabajar con ollas de hasta 40 cm de diámetro en todos sus fuegos simultáneamente.
• Construcción en acero AISI 18/10: Encimera fabricada en acero inoxidable de 1 mm de espesor, diseñada para resistir décadas de uso intensivo y corrosión.
• Higiene garantizada: Las rejillas de hierro fundido esmaltado son individuales y totalmente aptas para lavavajillas, ahorrando tiempo crítico al personal de limpieza.
• Instalación modular: Sistema de alineación mediante tapajuntas para una unión perfecta con otros módulos de la gama Magistra 700.

Marca: MAGISTRA · Modelo: MFB711TXS