Horno de pizza de leña con base de piedra de 600 mm de diámetro

Descripción

Horno de pizza de leña de cúpula, con base de piedra refractaria de 600 mm de diámetro y 265 mm de altura de cámara. Es el mismo cuerpo que la versión de gas, pero quemando madera: el sabor y el punto de la pizza de leña, con control de temperatura manual hasta 400 ºC. Se sirve montado sobre su base, con 1.465 mm de altura total.

Por qué se lo recomendamos

• Base de piedra refractaria de 600 mm de diámetro y cocción de leña: el sabor que no da ningún horno eléctrico.
• Control de temperatura manual hasta 400 ºC con distribución uniforme del calor.
• Cámara de 265 mm de altura, la que pide la pizza de borde alto.
• Cuerpo en acero inoxidable de diseño moderno, apto para sala a la vista.
• Materiales resistentes al calor y tirador de puerta atérmico.
• Cumple la normativa CE y los estándares alimentarios europeos.

Antes de comprar, compruebe

• La salida de humos: un horno de leña necesita chimenea con la sección y el tiro adecuados, y suele requerir permiso.
• El sitio para almacenar la leña seca y la ceniza.
• El hueco: mide 755 x 815 mm de planta y 1.465 mm de altura total.
• La boca de carga es de 360 x 200 mm; compruebe que su pala entra con holgura.

Características técnicas

• Cámaras: 1
• Combustible: leña
• Temperatura máxima: 400 ºC (regulación manual)
• Base de piedra refractaria: 600 mm de diámetro
• Altura de cámara: 265 mm
• Dimensiones de la boca: 360 x 200 mm
• Dimensiones exteriores: 755 x 815 x 1.465 mm (an x f x al)
• Peso: 114 kg

Referencia: EMPSPOH60W · Línea Estambul