Batidora mezcladora planetaria de 30 litros y 1.100 W

Descripción

Mezcladora profesional para comercios

La batidora mezcladora BM-30-ECO es un electrodoméstico que permite batir o mezclar alimentos blandos, así como también: esponjar, emulsionar, mezclas, salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve.

Por qué se la recomendamos

• 1.100 W y 30 litros: la que empieza a mover masa de verdad, no solo cremas.
• Bate, mezcla, esponja y amasa productos blandos con la misma máquina.
• 92 kg de peso: se queda quieta aunque la masa haga fuerza.
• Medida de obrador en 46 cm de ancho, sin necesidad de sala aparte.

Sin duda, se caracteriza principalmente por los utensilios intercambiables que incluye en dotación, como el gancho amasador, la paleta mezcladora y el batidor de varillas. Permitiéndote elaborar un amplio y variado surtido de productos, tal y como mencionaremos más adelante.

Características técnicas de la batidora mezcladora BM-30 ECO

A continuación, te presentamos las características.

• Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz / 1.
• Capacidad  del caldero: 30 litros.
• Capacidad de harina: 8 kg.
• Temporizador: no.
• Toma de accesorios: no.
• Potencia: 1.100 W.
• Dimensiones: 46 x 60 x 80 cm.
• Peso neto: 92 kg.

Qué preparar con la BM-30-ECO

Con esta batidora mezcladora puedes hacer una gran variedad de preparaciones, así como:

• Mezclas de todo tipo.
• Pasteles.
• Cremas pasteleras.
• Margarina.
• También, lo puedes utilizar cuando añadas piezas trozadas de chocolate, nueces, almendras, pasas y otros frutos secos en la preparación de la masa de un bizcocho.

Un electrodoméstico que no puedes dudar tenerlo en tu casa, negocio o restaurante, especialmente es de gran ayuda para las panaderías y pastelerías por su alto rendimiento. Además, su delicado uso en mezclas que permitan decorarlos, gracias a sus varillas, generalmente de acero inoxidable, posee la fuerza necesaria en los elementos que la conforman, a fin de afrontar cualquier reto en la cocina.

Características de la gama ECO

La batidora incluye un caldero fabricado en acero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad. Además, dispone de protección gracias a dos microrruptores de seguridad: uno en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero. El variador de velocidad es de tipo mecánico y tiene 3 posiciones, una para cada accesorio.

Por lo tanto, la reducción de velocidad se realiza mediante engranajes.

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