Tagliatelle de perejil con ragú
Esta es una deliciosa receta de cocina a baja temperatura para seis comensales. Ingredientes Para realizarla vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Para la pasta:… Leer más »Tagliatelle de perejil con ragú
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Consomé al parmesano
Esta delicadeza es una receta de cocina a baja temperatura para sorprender a todos los comensales. Ingredientes Está medida para cuatro personas y para poder… Leer más »Consomé al parmesano
Verdura de primavera
Ingredientes Para esta receta de cocina vegetariana para cuatro comensales, utilizaremos los siguientes ingredientes: Las verduras: 150 gramos de colmenilla negra fresca Hierbas silvestres Espinaca… Leer más »Verdura de primavera
Minestrone italiano
Esta receta italiana de vegetales sorprenderá a todos los comensales porque la vamos a cocinar a baja temperatura y así no tendremos pérdida del agua… Leer más »Minestrone italiano
Vitel Toné
Esta famosa receta está pensada para cocinar a baja temperatura y agasajas hasta a seis comensales. Ingredientes Para poder realizarla precisaremos los siguientes ingredientes: Para… Leer más »Vitel Toné
Enrollados de pez espada
Ingredientes Esta receta para seis comensales requerirá de los siguientes ingredientes: 700 gramos de pez espada 300 gramos de tomates Un manojo pequeño de tomillo… Leer más »Enrollados de pez espada
Pollo de caserío al Sous Vide
Ingredientes Para cuatro comensales, esta receta para cocinar a baja temperatura el pollo es deliciosa y saludable. Para poder realizarla necesitaremos los siguientes ingredientes: Ocho… Leer más »Pollo de caserío al Sous Vide
Potaje de pescado y marisco
Ingredientes Esta receta de cocina está pensada para seis comensales, para realizarla necesitaremos los siguientes ingredientes. Sal al mercado y disfruta escogiendo el pescado y… Leer más »Potaje de pescado y marisco
Langostinos con gazpacho de remolacha
Esta receta de cocina a baja temperatura es una opción excelente para agasajar a los comensales. Ingredientes Para su elaboración precisaremos los siguientes ingredientes: Para… Leer más »Langostinos con gazpacho de remolacha
Filete de siluro en caldo
Ingredientes Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Para el Caldo de maceración de siluro: 500 gramos de filete de siluro 200 mililitros… Leer más »Filete de siluro en caldo
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