Frytop elétrico de 70 cm com placa lisa em aço retificado de 15 mm

Descrição

O frytop elétrico de 70 cm da Linha 600 foi concebido para cozinhas profissionais que precisam de maior superfície de trabalho, potência elevada e um rendimento constante durante longas jornadas. Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade, oferece uma estrutura robusta e uma placa em aço retificado de grande espessura que garante uma excelente distribuição do calor.

Porque o recomendamos

O frytop tem uma superfície de cozedura ampla que permite trabalhar em simultâneo com grandes volumes de alimentos, otimizando os tempos de serviço em bares, restaurantes e cozinhas industriais. O aço retificado com tratamento antioxidante melhora a resistência à utilização intensiva e facilita a limpeza diária.

Graças às duas zonas de trabalho independentes, cada uma com o seu próprio comando, este frytop permite regular a temperatura com precisão para cozinhar produtos diferentes ao mesmo tempo, aumentando a eficiência na cozinha.

Detalhes técnicos

• Potência: 7,8 kW
• Dimensões: 692 × 587 × 364 mm
• Peso: 54 kg

Detalhes técnicos

* Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade.
* Certificado CE.
* Construído em aço inoxidável com acabamento acetinado de 1,2 mm de espessura.
* Placa de grelhar com 15 mm de espessura, fabricada em aço retificado com tratamento antioxidante.
* Rebordo traseiro de 100 mm de altura e 2 mm de espessura, soldado pela parte superior para evitar a acumulação e a infiltração de gorduras entre a placa e os rebordos.
* Comandos metálicos em liga de zinco de alta qualidade, com aro marcador de ligado, máximo e mínimo.
* Gaveta de gorduras frontal de grande capacidade, integrada no corpo e fácil de retirar.
* Resistências de alta potência fabricadas em Itália, em aço inoxidável com revestimento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamento das resistências.
* Termóstato de trabalho de grande qualidade, regulável de 40 a 300 °C.
* Equipado com contactor.
* Pés altos reguláveis e muito robustos, para uma estabilidade perfeita.

Dados técnicos

* Comandos: 2
* Contactor: 2
* Potência das resistências: 3,9 + 3,9 kW
* Potência total: 7,8 kW
* Tensão: 400 V
* Peso: 54 kg
* Superfície útil: 610 x 396 mm
* Dimensões: 692 x 587 x 364 mm (alt.)

O frytop elétrico profissional ARILEX 70FRYERN de 70 cm é uma solução ideal para negócios de hotelaria que precisam de uma chapa elétrica de grande capacidade com placa em aço retificado de 15 mm. Concebido para trabalho intensivo em cozinhas industriais, oferece potência, precisão térmica e uma superfície ampla que permite cozinhar grandes quantidades de alimentos de forma uniforme.

Comparação com modelos próximos

Largura da placa	Potência	Dimensões	Preço
40 cm	3,9 kW	385 × 587 × 364 mm	575 €
70 cm (esta ficha)	7,8 kW	692 × 587 × 364 mm	850 €
100 cm	16,5 kW	1.000 × 587 × 364 mm	1.230 €

Antes de comprar, confirme

• A instalação elétrica. O frytop consome 7,8 kW. Confirme a potência contratada antes de o ligar ao mesmo circuito de outro equipamento de cozedura.
• A saída de fumos. O frytop precisa de um exaustor com extração suficiente por cima.
• O espaço. O frytop ocupa 692 × 587 × 364 mm. Meça o espaço contando com o rebordo traseiro e deixe folga atrás.
• A cura da placa. O aço retificado agradece ser curado com óleo e seco depois da limpeza. Se preferir não ter de o fazer, veja a versão em cromo duro.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre a placa retificada e a de cromo duro?
É a mesma máquina; o que muda é o acabamento da placa. O aço retificado é maquinado até ficar completamente plano e precisa de cura com óleo. O cromo duro não oxida, não precisa de cura e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira em cada mudança de turno.

Que instalação elétrica precisa este frytop?
O frytop consome 7,8 kW. Contacte-nos pelo 622 872 311 se tiver dúvidas sobre se o seu quadro elétrico o admite.

Precisa de exaustor?
Sim. O frytop trabalha com a placa descoberta e precisa de um exaustor com extração suficiente por cima, dimensionado para a potência do equipamento.

Quanto espaço ocupa o frytop?
Mede 692 × 587 × 364 mm. A medida inclui o rebordo traseiro, por isso convém confirmar o espaço com essa altura e deixar folga atrás.

É preciso curar a placa?
Sim. O aço retificado agradece ser curado com óleo e seco depois da limpeza para que a placa se mantenha como no primeiro dia.

Que garantia e que prazo de envio tem?
Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a largura de placa de que precisa, sobre o acabamento que lhe convém ou sobre se o seu exaustor suporta a potência do equipamento, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: ARILEX · Modelo: 70FRYERN