Frytop elétrico de 40 cm com placa lisa em cromo duro de 15 mm

811,09 € + IVA  ·  981,42 € com IVA

Escolha o acabamento da placa. É o mesmo frytop elétrico de 40 cm; só mudam a placa e o preço.

Documentação do fabricante

Descarregue a documentação oficial da ARILEX para este equipamento (em espanhol):

Frytop com chapa elétrica de placa lisa de 40 cm, para utilização profissional.

  • Este frytop tem placa lisa, para cozinhar de forma igual em toda a superfície.
  • O frytop oferece uma superfície de cozedura em cromo duro, que se limpa depressa e não transmite sabores entre produtos.
  • A placa tem 40 cm de largura, um dado a confirmar antes de lhe reservar o espaço no balcão.
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REF: 40FRYECN Categoria: Marca:

Descrição

Frytop com placa em aço de 15 mm com banho de cromo duro · 40 cm · 400 V

Porque o recomendamos

É a mesma máquina da versão em aço retificado, com a placa revestida a cromo duro. A diferença não está na forma como grelha, mas no trabalho que dá depois do serviço: não oxida, por isso não precisa de cura nem de oleamento, e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira e um pano em cada mudança de turno. Além disso, mantém a planeza e o aspeto durante anos, o que se agradece quando é limpo por pessoas diferentes em cada turno.

Com 302 × 396 mm de superfície útil e 3,9 kW, este frytop é o formato compacto da gama elétrica: cabe onde mais nada cabe e resolve um balcão ou uma carta curta. Por ser elétrico não produz chama nem gases de combustão, o que o torna muito cómodo em cozinhas fechadas ou com extração justa, e o termóstato dá-lhe um controlo de temperatura mais fino do que o gás.

Detalhes técnicos

  • Potência: 3,9 kW
  • Dimensões: 385 × 587 × 364 mm
  • Espessura da placa: 15 mm

Detalhes técnicos

  • Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade. Certificação CE.
  • Construção em aço inoxidável com acabamento acetinado.
  • Placa de grelhar lisa com 15 mm de espessura e banho de cromo duro.
  • Resistência concebida para um aquecimento uniforme de toda a placa.
  • Termóstato regulável e termóstato de segurança.
  • Rebordo traseiro alto e gaveta de gorduras frontal amovível.
  • Pilotos de ligação e de aquecimento bem visíveis.
  • Pés reguláveis em altura.

Manutenção

Nenhuma em especial: limpa-se com a raspadeira e pronto. Como o cromo é um revestimento, convém evitar pancadas fortes e produtos abrasivos.

Importante antes de comprar: funciona a 400 V, corrente trifásica. Não se liga a uma tomada normal. Se não tiver a certeza da instalação que tem, escreva-nos e vemos isso consigo.

Comparação com modelos próximos

Largura da placa Potência Dimensões Preço
40 cm (esta ficha) 3,9 kW 385 × 587 × 364 mm 811 €
70 cm 7,8 kW 692 × 587 × 364 mm 1.225 €
100 cm 16,5 kW 1.000 × 587 × 364 mm 1.595 €

Antes de comprar, confirme

  • A instalação elétrica. O frytop consome 3,9 kW. Confirme a potência contratada antes de o ligar ao mesmo circuito de outro equipamento de cozedura.
  • A saída de fumos. O frytop precisa de um exaustor com extração suficiente por cima.
  • O espaço. O frytop ocupa 385 × 587 × 364 mm. Meça o espaço contando com o rebordo traseiro e deixe folga atrás.
  • O cuidado com a placa. O cromo duro é um revestimento: convém evitar pancadas fortes e produtos abrasivos para que se mantenha íntegro.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre a placa retificada e a de cromo duro?
É a mesma máquina; o que muda é o acabamento da placa. O aço retificado é maquinado até ficar completamente plano e precisa de cura com óleo. O cromo duro não oxida, não precisa de cura e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira em cada mudança de turno.

Que instalação elétrica precisa este frytop?
O frytop consome 3,9 kW. Contacte-nos pelo 622 872 311 se tiver dúvidas sobre se o seu quadro elétrico o admite.

Precisa de exaustor?
Sim. O frytop trabalha com a placa descoberta e precisa de um exaustor com extração suficiente por cima, dimensionado para a potência do equipamento.

Quanto espaço ocupa o frytop?
Mede 385 × 587 × 364 mm. A medida inclui o rebordo traseiro, por isso convém confirmar o espaço com essa altura e deixar folga atrás.

É preciso curar a placa?
Não. O cromo duro não oxida, por isso não precisa de cura nem de oleamento. Convém apenas evitar pancadas fortes e produtos abrasivos.

Que garantia e que prazo de envio tem?
Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a largura de placa de que precisa, sobre o acabamento que lhe convém ou sobre se o seu exaustor suporta a potência do equipamento, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: ARILEX · Modelo: 40FRYECN

Informação adicional

Superfície útil de cozedura

302 × 396 mm

Espessura da placa

15 mm

Potência total

3,9 kW

Alimentação

400 V

Potência

1

Dimensões totais

385 × 587 × 364 mm

Dimensões

35 kg

Referência

40FRYECN · ARILEX

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