Frytop a gás de 40 cm com placa lisa em aço retificado de 15 mm

Descrição

Frytop a gás de 40 cm, com placa lisa em aço retificado de 15 mm.

Porque o recomendamos

O frytop a gás pertence à Linha 600 e foi concebido para cozinhas profissionais que precisam de robustez, precisão térmica e um ótimo aproveitamento do espaço. Fabricado em Espanha e construído com materiais de alta qualidade, oferece uma cozedura homogénea e um alto rendimento energético.

A placa em aço retificado de 15 mm, com tratamento antioxidante, garante uma excelente transmissão do calor e uma grande durabilidade, mesmo em serviços intensivos.

Detalhes técnicos

• Potência: 5,5 kW
• Dimensões: 385 × 587 × 364 mm
• Peso: 35 kg

Detalhes técnicos

• Fabricado em Espanha. Certificação CE.
• Construção em aço inoxidável com acabamento acetinado, 1,2 mm de espessura.
• Placa de grelhar lisa com 15 mm de espessura em aço retificado com tratamento antioxidante.
• Rebordo traseiro de 100 mm de altura e 2 mm de espessura, soldado pela parte superior para evitar infiltrações e acumulação de gordura.
• Comandos metálicos em liga de zinco de alta qualidade, com marcação de ligado, máximo e mínimo.
• Gaveta de gorduras frontal de grande capacidade, integrada no corpo e fácil de retirar.
• Ignição piezoelétrica (1 por válvula de gás).
• Pés altos reguláveis e muito robustos.
• Queimador ARILEX de alto rendimento com saída de chama perimetral, que assegura uma distribuição uniforme do calor sem zonas frias.
• Grande poder calorífico, com termopar de segurança.
• Entrada de gás traseira para facilitar a instalação em espaços reduzidos.
• Preparado para gás propano/butano, com injetores incluídos para a conversão para gás natural.

Dados técnicos

• Modelo / Ref.: 40FRYGRN.
• Válvulas: 1.
• Queimadores: 2.
• Potência: 5,5 kW.
• Superfície útil de cozedura: 302 × 396 mm.
• Dimensões (L × P × A): 385 × 587 × 364 mm.
• Peso: 35 kg.

Comparação com modelos próximos

Largura da placa	Potência	Dimensões	Preço
35 cm	5,5 kW	335 × 590 × 345 mm	566 €
40 cm (esta ficha)	5,5 kW	385 × 587 × 364 mm	495 €
70 cm	11 kW	692 × 587 × 364 mm	740 €
70 cm	11 kW	670 × 590 × 345 mm	725 €
100 cm	16,5 kW	1.000 × 587 × 364 mm	985 €
130 cm	22 kW	1.310 × 587 × 364 mm	1.137 €

Antes de comprar, confirme

• O gás do seu estabelecimento. O frytop é fornecido preparado para butano e propano, com os injetores de gás natural incluídos.
• A saída de fumos. O frytop precisa de um exaustor com extração suficiente por cima.
• O espaço. O frytop ocupa 385 × 587 × 364 mm. Meça o espaço contando com o rebordo traseiro e deixe folga atrás.
• A cura da placa. O aço retificado agradece ser curado com óleo e seco depois da limpeza. Se preferir não ter de o fazer, veja a versão em cromo duro.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre a placa retificada e a de cromo duro?
É a mesma máquina; o que muda é o acabamento da placa. O aço retificado é maquinado até ficar completamente plano e precisa de cura com óleo. O cromo duro não oxida, não precisa de cura e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira em cada mudança de turno.

Com que gás funciona este frytop?
O frytop é fornecido preparado para butano e propano e inclui os injetores para a conversão para gás natural. Tem ignição piezoelétrica e termopar de segurança.

Precisa de exaustor?
Sim. O frytop trabalha com a placa descoberta e precisa de um exaustor com extração suficiente por cima, dimensionado para a potência do equipamento.

Quanto espaço ocupa o frytop?
Mede 385 × 587 × 364 mm. A medida inclui o rebordo traseiro, por isso convém confirmar o espaço com essa altura e deixar folga atrás.

É preciso curar a placa?
Sim. O aço retificado agradece ser curado com óleo e seco depois da limpeza para que a placa se mantenha como no primeiro dia.

Que garantia e que prazo de envio tem?
Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a largura de placa de que precisa, sobre o acabamento que lhe convém ou sobre se o seu exaustor suporta a potência do equipamento, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: ARILEX · Modelo: 40FRYGRN