Grelhador a gás profissional de 40 cm com pedra vulcânica

Descrição

Porque a recomendamos

O grelhador de 40 cm é a medida mais pequena da gama: 302 × 396 mm de superfície útil, 385 mm de largura exterior e 23 kg de peso líquido. É o único que se instala num espaço de bancada inferior a 400 mm.

Monta dois queimadores comandados por uma única válvula, de modo que toda a superfície se regula a partir de um só comando.

O modelo de 70 cm é o primeiro da gama a incorporar uma segunda válvula, com dois grupos de regulação independentes, e sobe a superfície útil para 610 × 396 mm.

Que medida lhe convém

	40 cm	70 cm	100 cm	130 cm
Superfície útil	302 × 396 mm	610 × 396 mm	918 × 396 mm	1.226 × 396 mm
Largura exterior	385 mm	692 mm	1.000 mm	1.310 mm
Potência	5,5 kW	11 kW	16,5 kW	22 kW
Queimadores	2	4	6	8
Válvulas	1	2	3	4
Peso líquido	23 kg	37 kg	56 kg	76 kg

A profundidade e a altura não mudam em toda a gama: 587 e 364 mm.

Grelhador ou grelhador basco

Na versão grelhador, a grelha ajusta-se em três alturas por comandos de baquelite reguláveis sobre fixações e cobre a cuba em toda a largura.

O grelhador basco de 40 cm partilha queimadores, válvula, potência e superfície útil, e muda o sistema de regulação: incorpora um rebordo traseiro de 100 mm de altura e 2 mm de espessura sobre o qual a grelha se apoia nessas mesmas três alturas.

Ambos montam grelha canelada em aço inoxidável sobre pedra vulcânica e gaveta de gorduras frontal amovível. A diferença está no sistema de regulação da altura.

Indicado para

Pela medida e pela configuração, é a opção da gama para estabelecimentos de hotelaria com um espaço de bancada reduzido, ou que acrescentam um segundo ponto de brasa junto a um equipamento maior. Para dois grupos de regulação independentes, o modelo de 70 cm.

Instalação e gás

Deve ser instalado sob exaustor, com saída de fumos. Antes da compra convém confirmar o tipo de gás do estabelecimento e o espaço disponível: 385 mm de largura, 587 de profundidade e 364 de altura, com a ligação de gás na parte traseira.

É fornecido preparado para propano e butano, com injetor de 0,93 mm a 30/37 mbar, e inclui os de 1,25 mm para gás natural a 20 mbar. A potência é de 5,8 kW com GPL e 5,6 kW com gás natural; o consumo, de 0,164 kg/h e 0,5 m³/h.

Detalhes técnicos

• Superfície útil de cozedura: 302 × 396 mm
• Dimensões exteriores: 385 × 587 × 364 mm
• Espaço entre pés: 316 × 436 mm
• Potência: 5,5 kW
• Queimadores: 2, tubulares, com saída de chama em todo o perímetro
• Válvulas: 1
• Grelha: canelada em aço inoxidável, regulável em 3 alturas por comandos de baquelite reguláveis sobre fixações
• Pedra vulcânica: incluída
• Gás: propano e butano de série; injetores incluídos para gás natural
• Ligação: ligação de gás traseira
• Ignição: piezoelétrica, uma por válvula
• Segurança: termopar nos queimadores
• Gaveta de gorduras: frontal, de grande capacidade, integrada no corpo e amovível
• Comandos: metálicos em liga de zinco, com posições de ignição, máximo e mínimo
• Pés: altos, reguláveis 35 mm
• Construção: aço inoxidável acetinado de 1,2 mm
• Fabrico: Espanha · certificado CE
• Peso: 23 kg líquidos · 25 kg embalado
• Embalagem: 510 × 608 × 390 mm

Envio e garantia

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. · Garantia

Aconselhamento

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Marca: Arilex · Modelo: 40BAR