Grelhador a gás profissional de 70 cm com pedra vulcânica

Descrição

Porque a recomendamos

O grelhador de 70 cm é o primeiro modelo da gama com duas válvulas. Os quatro queimadores repartem-se por dois grupos independentes, cada um com o seu comando e a sua ignição piezoelétrica, de modo que as duas metades da cuba se regulam em separado.

Face ao modelo de 40 cm, a superfície útil passa de 302 × 396 para 610 × 396 mm e a regulação passa de um grupo para dois.

Face ao de 100 cm, mantém um corpo mais contido: 692 mm de largura exterior e 37 kg, contra 1.000 mm e 56 kg.

Que medida lhe convém

	40 cm	70 cm	100 cm	130 cm
Superfície útil	302 × 396 mm	610 × 396 mm	918 × 396 mm	1.226 × 396 mm
Largura exterior	385 mm	692 mm	1.000 mm	1.310 mm
Potência	5,5 kW	11 kW	16,5 kW	22 kW
Queimadores	2	4	6	8
Válvulas	1	2	3	4
Peso líquido	23 kg	37 kg	56 kg	76 kg

A profundidade e a altura não mudam em toda a gama: 587 e 364 mm.

Grelhador ou grelhador basco

Na versão grelhador, a grelha ajusta-se em três alturas por comandos de baquelite reguláveis sobre fixações e cobre a cuba em toda a largura.

O grelhador basco de 70 cm parte da mesma base (4 queimadores, 2 válvulas e 610 × 396 mm de superfície útil) e monta duas grelhas independentes de 415 × 294 mm apoiadas num rebordo traseiro de 100 mm, uma por cada grupo de queimadores.

Uma grelha contínua contra duas grelhas independentes, com potência e superfície idênticas.

Indicado para

Pela superfície e pela configuração, é a opção da gama para estabelecimentos de hotelaria que precisam de 610 × 396 mm de grelha e duas grupos de regulação independentes. Com um espaço de bancada mais reduzido, o modelo de 40 cm; com maior superfície, os de 100 e 130 cm.

Instalação e gás

Deve ser instalado sob exaustor, com saída de fumos. Antes da compra convém confirmar o tipo de gás do estabelecimento e o espaço disponível: 692 mm de largura, 587 de profundidade e 364 de altura, com a ligação de gás na parte traseira.

É fornecido preparado para propano e butano, com injetores de 0,93 mm a 30/37 mbar, e inclui os de 1,25 mm para gás natural a 20 mbar. A potência é de 11,6 kW com GPL e 11,2 kW com gás natural; o consumo, de 0,328 kg/h e 1 m³/h.

Detalhes técnicos

• Superfície útil de cozedura: 610 × 396 mm
• Dimensões exteriores: 692 × 587 × 364 mm
• Espaço entre pés: 642 × 436 mm
• Potência: 11 kW
• Queimadores: 4, tubulares, com saída de chama em todo o perímetro
• Válvulas de gás independentes: 2
• Grelha: canelada em aço inoxidável, regulável em 3 alturas por comandos de baquelite reguláveis sobre fixações
• Pedra vulcânica: incluída
• Gás: propano e butano de série; injetores incluídos para gás natural
• Ligação: ligação de gás traseira
• Ignição: piezoelétrica, uma por válvula
• Segurança: termopar nos queimadores
• Gaveta de gorduras: frontal, de grande capacidade, integrada no corpo e amovível
• Comandos: metálicos em liga de zinco, com posições de ignição, máximo e mínimo
• Pés: altos, reguláveis 35 mm
• Construção: aço inoxidável acetinado de 1,2 mm
• Fabrico: Espanha · certificado CE
• Peso: 37 kg líquidos · 39 kg embalado
• Embalagem: 700 × 608 × 390 mm

Envio e garantia

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. · Garantia

Aconselhamento

Para confirmar medidas, tipo de gás ou a escolha entre grelhador e grelhador basco, escreva-nos por WhatsApp para o

Marca: Arilex · Modelo: 70BAR