Fritadeira elétrica de pé com móvel, 26 L de óleo e torneira, trifásica

Descrição

Fritadeira elétrica de pé com móvel com uma cuba e 9.000 W de potência a 400 V / 50 Hz / trifásica. A cuba trabalha com 26 litros de óleo. Tem torneira de esvaziamento.

Vai montada sobre o seu próprio móvel, com duas rodas para a deslocar e dois pés reguláveis em altura, e atinge 1.100 mm de altura total. A IRIMAR publica para este modelo 2 cestos de 335 × 165 × 155 mm e um peso líquido de 38 kg.

Porque recomendamos esta fritadeira

• A capacidade é de óleo, não de cuba. Os 26 litros que a IRIMAR declara são óleo de trabalho. O valor do título é o que vai encher, e não o volume do recipiente.
• Esvaziamento por torneira. O óleo sai por baixo para um recipiente, sem ter de levantar nem virar a cuba.
• Versão trifásica. Os 9.000 W repartem-se pelas três fases, o que baixa a intensidade por fase em relação à versão monofásica equivalente. Requer corrente trifásica no estabelecimento.

Detalhes técnicos

• Uma cuba de 26 litros de óleo
• 2 cestos de 335 × 165 × 155 mm
• Torneira de esvaziamento
• Alimentação 400 V / 50 Hz / trifásica
• Potência 9.000 W
• Montada sobre móvel, com duas rodas para a deslocar e dois pés reguláveis em altura
• Série de pé
• Cuba soldada, com cantos arredondados e fundo inclinado para a torneira, para retirar o óleo usado com facilidade
• A cabeça é rotativa, para facilitar a limpeza
• Interruptor geral de ligar e desligar
• Equipada com contactor
• Equipada com temporizador com alarme sonoro no fim do tempo programado
• Grelha amovível sobre a resistência, para facilitar a limpeza
• Construída inteiramente em aço inoxidável
• Termóstato de trabalho regulável até 190 °C
• Termóstato de segurança a 210 °C, com rearme manual pelo exterior
• Indicadores luminosos de ligação à rede e de aquecimento do óleo
• Fornecida com tampa em inox, que evita que o óleo se suje com a máquina desligada

Dados técnicos

• Marca: IRIMAR
• Modelo: FRY-26 LUX
• Referência: 7631210
• Formato: de pé, com móvel
• Número de cubas: 1
• Capacidade de óleo: 26 litros
• Potência: 9.000 W
• Alimentação elétrica: 400 V / 50 Hz / trifásica
• Torneira de esvaziamento: Sim
• Cestos: 2
• Medidas do cesto: 335 × 165 × 155 mm
• Dimensões exteriores (largura × profundidade × altura): 400 × 850 × 1.100 mm
• Peso líquido: 38 kg
• Termóstato de trabalho: regulável até 190 °C
• Termóstato de segurança: 210 °C, com rearme manual pelo exterior
• Material: aço inoxidável na totalidade

Comparação com modelos próximos

Configuração	Cubas	Óleo	Potência	Alimentação	Torneira	Preço
De pé com móvel, 26 L de óleo (esta ficha)	1	26 litros	9.000 W	400 V / trifásica	Sim	860 €
Pastelaria, 12 L de óleo	1	12 litros	4.000 W	230 V / monofásica	Sim	360 €
Bancada, 8,5 L de óleo	1	8,5 litros	5.000 W	230 V / monofásica	Sim	207 €
Bancada, 6 L de óleo	1	6 litros	4.000 W	230 V / monofásica	Sim	175 €

Preços sem IVA. A comparação limita-se a modelos da mesma marca e da mesma série, para que os valores sejam comparáveis entre si.

Antes de comprar, confirme

• A corrente. Este modelo é trifásico. Confirme que dispõe de corrente trifásica no ponto onde a vai instalar; se não tiver, a versão monofásica equivalente aparece na comparação.
• O espaço. Mede 400 × 850 × 1.100 mm. Meça o espaço com o cesto levantado e deixe folga atrás.
• A altura para o esvaziamento. Como tem torneira, precisa de espaço livre por baixo para colocar o recipiente onde recolher o óleo.
• Uma só cuba. Tudo o que fritar partilha o mesmo óleo. Se precisa de separar produtos por sabor, veja o modelo de duas cubas.

Perguntas frequentes

Os 26 litros são de cuba ou de óleo?
De óleo. A IRIMAR declara o volume de óleo de trabalho, que é de 26 litros.

Que instalação elétrica precisa?
Alimentação trifásica a 400 V, com uma potência de 9.000 W. Não funciona numa instalação monofásica.

Tem torneira de esvaziamento?
Sim. O óleo retira-se por baixo, para um recipiente colocado debaixo do equipamento.

Quanto espaço ocupa e quanto pesa?
Mede 400 × 850 × 1.100 mm (largura × profundidade × altura) e pesa 38 kg em vazio.

Inclui cesto?
Sim: 2 cestos de 335 × 165 × 155 mm.

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a capacidade de que precisa, quantas cubas precisa ou se a sua instalação admite um equipamento trifásico, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: IRIMAR · Modelo: FRY-26 LUX · Referência: 7631210