Fritadeira a gás de alto rendimento de 25 litros com turbocompressor e controlo tátil

Descrição

A fritadeira a gás de alto rendimento com turbocompressor tem uma cuba de 25 litros e 25 kW, com turbocompressor integrado (premix), controlo tátil e gestão automática dos parâmetros de fritura. É fabricada com bomba de óleo, elevador de cestos, ambos ou nenhum.

Porque a recomendamos

• A fritadeira com turbocompressor atinge uma produção nominal de 41 kg/h de batata congelada com uma só cuba.
• A fritadeira pode ter integrados a bomba de óleo e o elevador de cestos, em separado ou em conjunto.
• O controlo tátil da fritadeira gere automaticamente os parâmetros de fritura (ICS).

Detalhes técnicos

• Tipo: fritadeira a gás de alto rendimento com turbocompressor (premix), profundidade 900
• Capacidade: 25 litros
• Potência: 25 kW
• Produção nominal: 41 kg/h de batata congelada
• Gás: G20 (gás natural)
• Alimentação elétrica: 220 V monofásica, 50-60 Hz
• Dimensões: 400 x 900 x 900 mm
• Peso: de 118 a 137 kg, conforme o equipamento

Detalhes técnicos

• Controlo tátil com gestão automática dos parâmetros de fritura (ICS).
• Cuba de fritura em forma de «Y» com orifício de esvaziamento de 1,5″.
• Dispositivo entre ciclos.
• Preparada para ciclo de limpeza com água e detergente sem mangueiras externas.
• Porta USB e preparada para ligação à nuvem.
• Contentor de óleo móvel e filtro em aço inoxidável.
• Dois cestos independentes por cuba e tampa para a cuba.
• Sem elementos de aquecimento dentro da cuba.

Antes de comprar, confirme

• A instalação: a fritadeira precisa de ligação de gás natural e de corrente a 220 V.
• O espaço: 400 mm de largura, 900 mm de profundidade e 900 mm de altura.

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.

Referências: P9FRG25HPA, P9FRG25HPF, P9FRG25HPS, P9FRG25HP