Fritadeira elétrica de bancada 12 L (10 L de óleo) com torneira, trifásica

Descrição

Fritadeira elétrica de bancada com uma cuba e 7,5 kW de potência a 400 V trifásica. A cuba declara 12 litros de capacidade nominal e 10 litros de óleo de trabalho. Tem torneira de esvaziamento.

A fritadeira coloca-se sobre uma bancada e ocupa 355 mm de largura. A construção é a comum à série: aço inoxidável, cuba com zona fria sob a resistência onde se depositam os resíduos da fritura, cabeça elétrica amovível com microinterruptor de segurança, termóstato de trabalho regulável até 190 °C e termóstato de segurança a 240 °C com rearme manual. Fabrico espanhol e marcação CE.

Porque recomendamos esta fritadeira

• O valor do óleo é declarado à parte. A ARILEX publica 12 litros de capacidade de cuba e 10 litros de óleo de trabalho. Sabe à partida quanto óleo tem de comprar para a encher, sem ter de o estimar.
• Esvaziamento por torneira. O óleo sai por baixo para um recipiente, sem ter de levantar nem virar a cuba.
• Versão trifásica. Os 7,5 kW repartem-se pelas três fases, o que baixa a intensidade por fase em relação à versão monofásica equivalente. Requer corrente trifásica no estabelecimento.

Detalhes técnicos

• Construção em aço inoxidável com acabamento de alto brilho
• Cuba interior embutida em aço inoxidável, sem ângulos
• Resistência blindada em aço inoxidável
• Cabeça elétrica amovível, com microinterruptor de segurança
• Zona fria sob a resistência, onde se depositam os resíduos da fritura
• Cesto em aço estanhado com pega de baquelite
• Equipada com contactor
• Termóstato de trabalho regulável até 190 °C
• Termóstato de segurança a 240 °C com rearme manual
• Fabricada em Espanha, com marcação CE
• Torneira de esvaziamento

Dados técnicos

• Marca: ARILEX
• Modelo: EVO12GTR
• Referência: EVO12GTR
• Formato: De bancada
• Número de cubas: 1
• Capacidade nominal da cuba: 12 litros
• Capacidade de óleo: 10 litros
• Potência: 7,5 kW
• Alimentação elétrica: 400 V trifásica
• Torneira de esvaziamento: Sim
• Cestos: 1
• Medidas do cesto: 290 × 245 × 110 mm
• Dimensões exteriores (largura × profundidade × altura): 355 × 495 × 325 mm
• Peso líquido: 15 kg
• Termóstato de trabalho: regulável até 190 °C
• Termóstato de segurança: 240 °C, com rearme manual
• Material: aço inoxidável de alto brilho
• Fabrico: Espanha, marcação CE

Comparação com modelos próximos

Configuração	Cubas	Óleo	Potência	Alimentação	Torneira	Preço
Bancada, cuba de 12 L, com torneira, trifásica (esta ficha)	1	10 litros	7,5 kW	400 V trifásica	Sim	377 €
Bancada, cuba de 12 L, com torneira, monofásica	1	10 litros	4,5 kW	230 V monofásica	Sim	341 €
Bancada, cuba de 12 L, sem torneira, trifásica	1	10 litros	7,5 kW	400 V trifásica	Não	311 €
Bancada, cuba de 12 L, sem torneira, monofásica	1	10 litros	4,5 kW	230 V monofásica	Não	262 €

Preços sem IVA. A comparação limita-se a modelos da mesma marca e da mesma série, para que os valores sejam comparáveis entre si.

Antes de comprar, confirme

• A corrente. Este modelo é trifásico. Confirme que dispõe de corrente trifásica no ponto onde a vai instalar; se não tiver, a versão monofásica equivalente aparece na comparação.
• O espaço. Mede 355 × 495 × 325 mm. Meça o espaço com o cesto levantado e deixe folga atrás.
• A altura para o esvaziamento. Como tem torneira, precisa de espaço livre por baixo para colocar o recipiente onde recolher o óleo.
• Uma só cuba. Tudo o que fritar partilha o mesmo óleo. Se precisa de separar produtos por sabor, veja o modelo de duas cubas.

Perguntas frequentes

Quantos litros de óleo precisa esta fritadeira?
A cuba tem 12 litros de capacidade nominal e o óleo de trabalho declarado pela ARILEX é de 10 litros. Este segundo valor é o que tem de comprar para a encher.

Que instalação elétrica precisa?
Alimentação trifásica a 400 V, com uma potência de 7,5 kW. Não funciona numa instalação monofásica.

Tem torneira de esvaziamento?
Sim. O óleo retira-se por baixo, para um recipiente colocado debaixo do equipamento.

Quanto espaço ocupa e quanto pesa?
Mede 355 × 495 × 325 mm (largura × profundidade × altura) e pesa 15 kg em vazio.

Inclui cesto?
Sim: 1 cesto de 290 × 245 × 110 mm.

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a capacidade de que precisa, quantas cubas precisa ou se a sua instalação admite um equipamento trifásico, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: ARILEX · Modelo: EVO12GTR · Referência: EVO12GTR