Fritadeira elétrica de pé de 20 litros por cuba com resistência basculante

Descrição

A fritadeira elétrica de pé tem cubas de 20 litros de óleo em aço inoxidável AISI 304, com uma ampla zona fria e uma resistência blindada que bascula e se eleva. É fabricada com uma ou duas cubas e com 10 ou 16 kW por cuba.

Porque a recomendamos

• A fritadeira de 16 kW por cuba atinge uma produção aproximada de 28 kg/h de batata congelada; a de 10 kW, cerca de 22 kg/h por cuba.
• A cuba da fritadeira é estampada em monobloco, com ampla zona fria.
• A fritadeira inclui contentor em aço inoxidável para recolher o óleo e torneira de esvaziamento.

Detalhes técnicos

• Tipo: fritadeira elétrica de pé, funcionamento analógico
• Capacidade de óleo: 20 litros por cuba
• Contentor de óleo: 21 litros por cuba
• Potência: 10 ou 16 kW por cuba
• Alimentação: 400 V trifásica (3N), 50 Hz
• Cesto: 260 x 280 x 150 mm por cuba
• Produção aproximada: 22 kg/h (10 kW) ou 28 kg/h (16 kW) de batata congelada por cuba
• Dimensões: 400 x 700 x 1.110 mm (uma cuba) ou 800 x 700 x 1.110 mm (duas cubas)

Detalhes técnicos

• Estrutura em aço inoxidável AISI 304.
• Termóstato de segurança.
• Pés reguláveis em aço inoxidável.

Antes de comprar, confirme

• A instalação elétrica: a fritadeira precisa de corrente trifásica a 400 V.
• O espaço: 700 mm de profundidade e 1.110 mm de altura; 400 mm de largura com uma cuba e 800 mm com duas.

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.

Marca: Elframo · Referências: NE-M 200 10K, NE-M 200 16K, NE-M 200+200 10+10K, NE-M 200+200 16+16K