Trituradores y batidores de brazo

Los trituradores y batidores de brazo profesionales resuelven cremas, purés, salsas y masas ligeras directamente en la olla, sin trasvasar producto ni ensuciar un vaso aparte.

Las cuatro familias
Triturador de brazo fijo: el más sencillo y el más barato. El brazo no se separa del motor.
Triturador de brazo desmontable: el brazo sale con un giro de media vuelta, así que se limpia mejor y se puede cambiar por otro de distinta longitud.
Batidor de brazo desmontable: lleva varilla en vez de cuchilla, para montar nata, merengue o mayonesa.
Combinado: el mismo bloque motor con brazo triturador y brazo batidor, dos máquinas en una.

Cómo se elige la longitud
La medida útil del brazo tiene que llegar al fondo de la olla más honda que use, sin que el motor toque el producto. De 200 mm para cazos y ollas pequeñas hasta 510 mm para marmitas.

Antes de comprar, compruebe
La profundidad real de sus ollas, medida por dentro.
Si va a triturar en caliente y en cantidad, elija 450 o 550 W: con 250 W el motor sufre.
Los modelos de 350 W en adelante llevan variador de velocidad y arranque progresivo, que evita salpicaduras.
El brazo batidor se adapta a todos los bloques motores menos al de 250 W.

Envío y garantía
Entrega de 2 a 5 días. Portes gratis a partir de 300 €. Garantía y servicio técnico propio.