Triturador y batidor combinado de 510 mm y 550 W

Descripción

Conjunto tope de gama: bloque motor de 550 W con brazo triturador de 510 milímetros para marmita y brazo batidor de varillas de 240.

Por qué se la recomendamos

• Medio metro largo de brazo: se tritura dentro de la marmita, sin trasvasar producto caliente.
• Con el brazo batidor el mismo aparato monta nata y merengue en el obrador.
• Motor de 550 W con variador y control por ferrita.
• Los brazos se cambian de un giro y se lavan por separado.
• Todas las partes en contacto con el alimento en acero inoxidable.

Para quién es

Cocinas de colectividad que trabajan en marmita y necesitan además batir en cantidad.

Antes de comprar, compruebe

• 879 mm de largo con el brazo triturador: es el conjunto más largo de la gama.
• En ollas normales de restaurante el brazo de 510 mm estorba más que ayuda.
• Es el más caro de los combinados; si no trabaja en marmita, no lo necesita.

Detalles técnicos

• Potencia 550 W
• Brazo triturador de 510 mm útiles
• Brazo batidor de varillas de 240 mm útiles
• Trituración a 10.500 r.p.m.
• Batido de 400 a 1.100 r.p.m.
• Variador de velocidad y control por ferrita
• Acoplamiento metálico entre motor y eje
• Alimentación 230 V / 50 Hz
• Marca: IRIMAR
• Modelo: TB-510 / 550 W (MC-550 + BT-510 + BB-240)