Planchas eléctricas

Las planchas eléctricas para hostelería son muy fáciles de instalar (solo necesitan enchufe) y ofrecen un calor uniforme y una regulación de temperatura muy precisa. Ideales para bares, cafeterías y locales sin salida de gas, permiten cocinar carnes, hamburguesas, pescados, verduras y desayunos a la plancha con un acabado homogéneo y constante.
En esta categoría encontrarás planchas eléctricas de distintas medidas, con placa lisa, ranurada o mixta y en hierro rectificado o cromo duro.
Ventajas de las planchas eléctricas

Instalación sencilla: solo necesitan toma eléctrica.
Temperatura precisa: control exacto del punto de cocción.
Calor uniforme: resultado homogéneo en toda la placa.

¿Qué mirar antes de comprar una plancha eléctrica?

Superficie de cocción: según tu volumen.
Material de placa: hierro rectificado o cromo duro.
Potencia y voltaje: comprueba tu instalación.
Zonas de calor: para cocinar a distintas temperaturas.

Preguntas frecuentes
¿Eléctrica o de gas?La eléctrica es más fácil de instalar y muy precisa; el gas ofrece más potencia. Depende de tu local.
¿Qué placa elijo?Lisa para todo, ranurada para efecto parrilla, cromo duro para no mezclar sabores. Según tu carta.En Maquinaria Hostelería MR te asesoramos para elegir el equipo que encaja con tu negocio, con equipos nuevos, garantía oficial, servicio técnico (SAT), financiación a medida y envío a toda España. ¿Dudas? Llámanos al 622 872 311 o escríbenos por WhatsApp y te ayudamos sin compromiso.