Horno de pizza a gas de 9 pizzas de 30 cm de diámetro

Descripción

Horno de pizza a gas de una cámara cuadrada de 915 x 915 mm para 9 pizzas de 30 cm de diámetro. Suelo refractario, control manual hasta 400 ºC con termostato de seguridad y quemadores con válvula de seguridad y encendido piezoeléctrico. Potencia 22 kW: es el mayor de una sola cámara de la gama de gas.

Por qué se lo recomendamos

• Quemadores de gas con válvula de seguridad y encendido piezoeléctrico: se enciende en segundos.
• Control de temperatura manual hasta 400 ºC con termostato de seguridad.
• Suelo de cocción en material refractario de alta calidad y aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Cuerpo en acero inoxidable y chapa de acero barnizada.
• Puerta con cristal para ver la cocción sin abrir la cámara.
• Cumple la normativa CE y los estándares alimentarios europeos.

Antes de comprar, compruebe

• El gas de su local: se suministra predispuesto para propano-butano y se acompañan los inyectores para el cambio a gas natural.
• La salida de humos: un horno de gas necesita su evacuación.
• Las dimensiones exteriores y el hueco disponible en su cocina.
• Si necesita soporte bajo el horno o campana extractora: se piden aparte.

Características técnicas

• Cámaras: 1
• Número de pizzas: 9
• Diámetro de pizza: 300 mm
• Potencia: 22,0 kW
• Temperatura máxima: 400 ºC
• Gas: propano-butano (inyectores incluidos para gas natural)
• Peso: 175 kg
• Dimensiones interiores: 915 x 915 x 150 mm (an x f x al)
• Dimensiones exteriores: 1.400 x 1.250 x 550 mm (an x f x al)

Referencia: EMP9G