Crepera profesional de dos placas de 40 cm

Descripción

Crepera de dos placas independientes de 40 centímetros, cada una con su resistencia de 3.000 W y su termostato.

Por qué se la recomendamos

• Dos placas separadas: se puede tener una a temperatura de crepe dulce y otra de salada sin tocar mandos.
• Duplica la producción sin duplicar el espacio de trabajo del operario.
• Cada placa mantiene su propia recuperación de calor, así que el segundo servicio sale igual que el primero.
• Revestimiento antiadherente en las dos placas y espátula en dotación.
• Cuerpo con patas de goma para trabajo continuo.

Para quién es

Creperías, food trucks y barras de feria que sirven en tandas y no pueden permitirse cola.

Antes de comprar, compruebe

• Suma 6.000 W: compruebe que su cuadro lo admite antes de pedirla.
• Necesita 89 cm de ancho libre de encimera.
• Pesa 41 kg; una vez colocada no se mueve.

Detalles técnicos

• Potencia 3.000 + 3.000 W
• Dos placas de Ø 40 cm con revestimiento antiadherente
• Temperatura regulable de 50 a 300 ºC en cada placa
• Alimentación 230 V / 50 Hz
• Dimensiones 89 x 45 x 21 cm
• Peso neto 41 kg
• Espátula incluida
• Marca: IRIMAR
• Modelo: CRE-D