Hornos eléctricos

Los hornos eléctricos industriales son una opción muy versátil para restaurantes, cafeterías, panaderías y obradores, sobre todo en locales sin instalación de gas. Ofrecen un calor muy uniforme, una regulación precisa de la temperatura y una instalación sencilla (solo necesitan toma eléctrica), lo que los hace ideales para repostería, bollería y horneado en general.
En esta categoría encontrarás hornos eléctricos de convección y mixtos de distintas capacidades.
Ventajas de los hornos eléctricos

Calor uniforme: reparto homogéneo del calor, ideal para repostería.
Regulación precisa: control exacto de la temperatura.
Instalación sencilla: solo necesitan enchufe.
Con vapor en modelos mixtos: para pan, carnes y pescados.

¿Qué mirar antes de comprar un horno eléctrico?

Capacidad (bandejas): según tu producción diaria.
Convección o mixto: según lo que elabores.
Potencia y voltaje: comprueba tu instalación eléctrica.
Funciones de vapor y programas: para resultados constantes.

Preguntas frecuentes
¿Necesito instalación especial?Los hornos eléctricos de cierta potencia requieren instalación trifásica; te indicamos los requisitos de cada modelo.
¿Sirve para pan?Sí, especialmente los modelos con vapor, que ayudan a conseguir una buena corteza. Te asesoramos.En Maquinaria Hostelería MR te asesoramos para elegir el equipo que encaja con tu negocio, con equipos nuevos, garantía oficial, servicio técnico (SAT), financiación a medida y envío a toda España. ¿Dudas? Llámanos al 622 872 311 o escríbenos por WhatsApp y te ayudamos sin compromiso.