Triturador de brazo fijo de 400 mm y 450 W con variador

Descripción

Triturador de brazo fijo con 400 milímetros útiles y motor de 450 W, pensado para ollas altas de cocina de producción.

Por qué se la recomendamos

• Cuarenta centímetros de alcance: entra en la olla de 40 litros sin acercar la mano al producto caliente.
• Mismo motor de 450 W que el de 350 mm, con cinco centímetros más de brazo por muy poca diferencia de precio.
• Variador de velocidad para arrancar sin salpicar y terminar fino.
• Protector de cuchilla desmontable de sistema patentado.
• Rodamientos y cuchilla en acero inoxidable.

Para quién es

Cocinas de producción, comedores de colectividad y catering que trabajan en ollas altas.

Antes de comprar, compruebe

• Longitud total de 712 mm: mida el alto libre entre la olla y la campana.
• 3,6 kg sostenidos en alto; para tandas largas conviene apoyar el borde de la olla.
• Con brazo fijo la limpieza se hace con el motor montado, sin sumergirlo.

Detalles técnicos

• Potencia 450 W
• Longitud útil del brazo 400 mm
• Longitud total 712 mm
• Velocidad en carga 10.500 r.p.m.
• Variador de velocidad
• Brazo fijo
• Alimentación 230 V / 50 Hz
• Peso neto 3,6 kg
• Marca: IRIMAR
• Modelo: TF-410 / 450 W