Descripción
Para asar, gratinar y caramelizar. Es la salamandra de entrada: cabezal fijo, 45 centímetros de rejilla y sitio en cualquier hueco de cocina.
Por qué se la recomendamos
Las resistencias blindadas van arriba y calientan de golpe, así que un gratinado sale en el tiempo que tarda el camarero en llegar a la mesa. Encender el horno para eso mismo cuesta veinte minutos de precalentamiento.
La rejilla se coloca en cuatro alturas distintas. La subes para tostar un queso sin que se seque el plato, la bajas para caramelizar una crema. Es el control que en una salamandra de cabezal fijo marca la diferencia.
El temporizador de quince minutos evita el despiste clásico de dejarse algo dentro. Y la bandeja recogegrasas sale por delante, así que se limpia sin mover el aparato del sitio.
Especificaciones
- Cabezal fijo en altura
- Resistencias blindadas en la parte superior
- Termostato para el control de la temperatura
- Temporizador de 15 minutos
- Rejilla colocable en cuatro niveles
- Acceso frontal con bandeja extraíble
- Piloto indicador de calentamiento
- Bandeja recogegrasas extraíble
- Acero inoxidable en todo el cuerpo
- Patas de goma antideslizantes
Ideal para
Bares y cafeterías que gratinan a diario montaditos, tostas o platos de cuchara, y no quieren tener el horno encendido todo el servicio para eso.
Medidas
- Exterior: 61 x 31 x 30 cm de alto
- Rejilla: 45 x 25 cm
- Peso: 11 kg
Detalles técnicos
- Potencia: 2.000 W
- Tensión: 230 V / 50 Hz
- Marca: Irimar
- Modelo: SAR-F500
