Descripción
Seis litros de cuba en cuarenta y cuatro centímetros de fondo. Es la freidora que se pone en la barra de un bar de bocadillos o en la esquina de una cocina pequeña, y aguanta el servicio del mediodía sin pedir permiso a nadie.
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Por qué se la recomendamos
Porque es la hermana sensata de la de ocho litros y medio: misma calidad de fabricación, mismo acero, mismo doble termostato, y la mitad de espacio ocupado. Al que empieza le sobra, y al que ya tiene una grande le sirve de apoyo para el pescado o para lo sin gluten, sin mezclar sabores.
El cabezal se levanta y sale entero, de una pieza, así que limpiar la cuba es cuestión de un paño y agua caliente. No hay resistencia fija estorbando ni tornillos que aflojar al final del turno.
Y va sin grifo a propósito. Con seis litros el aceite se saca por arriba en un momento, y quitando el grifo la máquina baja de precio y se queda con menos piezas que puedan dar guerra.
Especificaciones
- Cuba de 6 litros de aceite
- Potencia de 3.000 W a 230 V monofásica
- Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad a 210 °C con rearme manual exterior
- Resistencia blindada de acero inoxidable, abatible para limpiar
- Cuba embutida sin ángulos, con marcas de máximo y mínimo
- Cesta con mango de tacto frío y apoyo de escurrido
- Tapa incluida
- Sin grifo de vaciado
Ideal para
Bares de bocadillos y raciones, cafeterías con carta corta, obradores y food trucks. También como segunda freidora en una cocina que ya tiene una grande y quiere separar el pescado de la patata.
Medidas
- Freidora: 290 x 440 x 290 mm
- Cesta: 200 x 220 x 100 mm
- Peso: 6 kg
Detalles técnicos
- Marca: Irimar
- Modelo: FRY-8
- Ref. 7631010
