Freidora a Gas Profesional 24L | Línea 900 Estambul EMPPLS9FG010 (17,4 kW)

1. Construcción Integral en Acero Inoxidable

Diseñada para resistir el uso intensivo diario, cuenta con estructura, plano de trabajo, paneles frontales y chimeneas fabricados íntegramente en acero inoxidable. Su durabilidad y resistencia a la corrosión aseguran una larga vida útil en entornos industriales.

2. Eficiencia Térmica y Control Preciso

• Quemadores de Alto Rendimiento: Fabricados en acero inoxidable y ubicados dentro de la cuba para una transferencia de calor directa y eficiente.

• Rango de Temperatura: Control termostático preciso de 90 a 185°C, permitiendo ajustar el calor según el tipo de alimento.

• Seguridad Garantizada: Incluye válvula de seguridad, termopar, termostato de seguridad y encendido automático mediante dispositivo piezoeléctrico.

3. Diseño Higiénico y Operativo

• Cuba Embutida: Fabricada con esquinas redondeadas y soldadura continua, lo que elimina puntos ciegos y facilita las tareas de limpieza y saneamiento.

• Grifo de Vaciado Integrado: Permite un vaciado de aceite rápido, limpio y seguro al finalizar el servicio.

• Dotación Completa: Se entrega con 2 cestas de acero inoxidable diseñadas específicamente para maximizar la superficie de fritura.