Descripción
La freidora a gas propano PEKÍN GF-181 representa el equilibrio perfecto entre tecnología avanzada y diseño compacto. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta unidad de 17-18 litros está diseñada para ofrecer una fritura profesional con un consumo optimizado de 7 kW, siendo la solución ideal para cocinas con espacio optimizado que no quieren renunciar a la potencia del gas.
Características Destacadas de la LPK GF-181
1. Seguridad Avanzada y Control Total
A diferencia de otros modelos convencionales, la GF-181 incorpora sistemas de seguridad críticos para entornos de trabajo intensos:
Alarma Acústica: Sistema de alerta sonora que se activa inmediatamente si la llama se apaga.
Válvula de Seguridad: Equipado con llama piloto y termopar para un corte de gas garantizado ante cualquier incidencia.
Visor de Ignición: Permite comprobar visualmente el encendido del gas de forma rápida y segura.
2. Eficiencia y Encendido Electrónico
Olvídese de los encendedores externos. Este modelo cuenta con encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas, facilitando la puesta en marcha diaria. Su quemador de acero inoxidable de alta eficiencia asegura una distribución uniforme del calor.
3. Diseño Ergonómico y Limpieza Rápida
Grifo de Vaciado Integrado: Permite el filtrado y cambio de aceite de manera sencilla, rápida y sin derrames.
Patas Regulables: Ajuste la altura de la freidora para una ergonomía perfecta en su línea de cocina.
Regulación Termostática: Control preciso de la temperatura para obtener resultados crujientes y evitar la degradación prematura del aceite.
Especificaciones Técnicas (Modelo MFRG77A)
| Especificación Técnica | Detalle del Modelo GF-181 |
| Capacidad de Aceite | 17 – 18 Litros |
| Potencia Térmica | 7.0 kW |
| Tipo de Gas | Butano / Propano (28/30 Mbar) |
| Dimensiones Totales | 340 x 630 x 645 (h) mm |
| Medidas de la Cesta | 230 x 270 x 130 (h) mm |
| Certificación | Homologación CE para hostelería |
¿Por qué elegir la Freidora PEKÍN GF-181?
Este equipo destaca por su robustez y su facilidad de mantenimiento. Al estar fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una larga vida útil y cumple con todas las normativas de higiene alimentaria. Es una inversión inteligente para food trucks, pequeños restaurantes o cafeterías que requieren un equipo fiable, seguro y fácil de limpiar.
Importante: Este modelo está configurado exclusivamente para su uso con Gas Butano o Propano, asegurando una alta presión calorífica constante.




