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Freidora a Gas con Mueble 13 kW | GF15S STAND ALONE (14 Litros)

Freidora a Gas con Mueble 13 kW | GF15S STAND ALONE (14 Litros)

El precio original era: 2,450.00€.El precio actual es: 1,470.00€. más IVA.

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Descripción

La freidora a gas industrial GF15S de la serie Stand Alone es una solución profesional diseñada para optimizar el rendimiento en cocinas de espacio reducido. Con una capacidad de 14 litros y una potencia de 13,0 kW, este equipo compacto con mueble integrado ofrece la robustez necesaria para hostelería, garantizando frituras perfectas y una rápida recuperación de temperatura.

Características Principales de la GF15S

1. Tecnología de Zona Fría para Ahorro de Aceite

Una de las mayores ventajas competitivas de la GF15S es su amplia zona fría en la base de la cuba. Este sistema permite que los residuos y sedimentos de los alimentos se depositen en el fondo sin quemarse.

  • Beneficio: Evita que el aceite se degrade prematuramente y previene la transferencia de sabores quemados, manteniendo la calidad de sus frituras por más tiempo.

2. Seguridad y Control Térmico de Precisión

El modelo GF15S prioriza la seguridad del operario y el control del producto:

  • Doble Termostato: Incluye un termostato de regulación para un control exacto de la cocción y un termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento.

  • Quemadores de Alta Eficiencia: Optimizan el consumo de gas y aseguran que el aceite recupere su calor rápidamente tras introducir productos frescos o congelados.

  • Encendido Piezoeléctrico: Con llama piloto para una puesta en marcha rápida y fiable.

3. Construcción Profesional en Acero Inoxidable

  • Durabilidad: Parte superior fabricada en acero inoxidable de alta calidad para resistir la corrosión y el uso intensivo.

  • Higiene: Cesta de acero cromado con mango atérmico, diseñada para un manejo seguro y una limpieza sencilla.

  • Diseño Independiente: Al ser un modelo «Stand Alone», no requiere espacio en mesas de trabajo, integrándose fácilmente en cualquier línea de cocción mediante su propio mueble soporte.

Ficha Técnica (Modelo GF15S)

  • Capacidad cuba L: 14
  • Potencia Quemadores kw: 13,0
  • Potencia kw: 13,0
  • Dimensiones cuba:250x330x345h mm
  • Dimensiones: 375x650x1100h mm
  • Peso: 44 kg

 

¿Por qué elegir la Freidora GF15S Stand Alone?

El modelo GF15S es la inversión inteligente para cafeterías, bares y pequeños restaurantes que buscan la potencia del gas en un formato vertical y estilizado. Su ancho de solo 37,5 cm permite ubicarla en espacios estratégicos sin sacrificar la capacidad de producción (14 litros), convirtiéndola en una herramienta versátil y altamente rentable para su negocio.

Calidad y Seguridad: Equipo diseñado bajo normativas industriales, combinando materiales de primera línea con sistemas de seguridad certificados para el sector HORECA.

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