Descripción
La freidora industrial a gas PEKÍN GF-182 es la solución de alto rendimiento para cocinas que necesitan maximizar su producción en un espacio optimizado. Con dos cubas independientes de 17-18 litros y una potencia total de 14 kW (7+7 kW), este equipo permite freír diferentes tipos de alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores, garantizando un acabado profesional y crujiente.
Características Principales del Modelo GF-182
1. Tecnología y Seguridad Avanzada
Diseñada con los más altos estándares de seguridad para hostelería, la PEKÍN GF-182 incluye:
Alarma Acústica de Seguridad: Emite un sonido de alerta si la llama se apaga accidentalmente.
Válvula de Seguridad y Termopar: Sistema de corte de gas automático ante cualquier irregularidad.
Visor de Ignición: Permite supervisar el encendido de los quemadores de forma externa y segura.
2. Máxima Eficiencia Operativa
Encendido Electrónico: Sistema mediante pila y bujía de chispas que elimina la necesidad de encendedores manuales.
Doble Regulación Termostática: Control preciso y autónomo de la temperatura en cada cuba para optimizar el consumo de gas y la vida útil del aceite.
Construcción en Acero Inoxidable: Fabricada íntegramente en acero de alta calidad para una durabilidad superior y fácil limpieza.
3. Ergonomía y Mantenimiento
Grifos de Vaciado Integrados: Cada cuba dispone de su propio grifo frontal, permitiendo un vaciado de aceite rápido, higiénico y sin riesgos de quemaduras.
Patas Regulables en Altura: Adaptable a cualquier superficie de trabajo para una nivelación perfecta.
Certificado CE: Cumple con todas las normativas europeas de seguridad y sanidad.
Especificaciones Técnicas (Modelo MFRG77A)
- Grifo de Vaciado: Sí
- Capacidad Aceite: 17 + 17 litros
- Potencia: 7+ 7 kW
- Medidas Cestas: 230x270x130 (AxFxH) mm
- Dimensiones: 640x630x645 (AxFxH) mm




