Con 80 cm de frente dejas de trabajar por tandas. Pones el desayuno entero de una vez y a mediodía sacas varias comandas a la par sin apartar nada para hacer hueco. Es la medida para quien tiene servicio de verdad, no picos sueltos.

Lo que vas a notar en tu cocina

La placa lleva baño de cromo duro sobre 15 mm de acero. Esto cambia el trabajo del día a día: no absorbe olores ni sabores, así que puedes hacer pescado y después una tostada sin que sepa a pescado. Se limpia con mucha menos gasa, se marca menos y aguanta bien las temperaturas altas. Es lo que se pone quien trabaja pescado, verdura y producto delicado. Lleva además fogón de 6 kW integrado, así que en el mismo mueble tienes plancha y fuego: salsas, ollas o freír algo sin ocupar otro hueco de cocina.

Características

• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
• Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado satinado de espesor 1 mm.
• Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 80 mm de altura. Fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras.
• Equipado con válvula termostática 300°C que regula el fuego obteniendo una adecuada temperatura de la placa de cocción, reduciendo el consumo de gas.
• Fogón con termopar de gran poder calorífico de 5,8 kW. Parrilla de hierro de fundición de gran dureza totalmente desmontable para limpieza.
• Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador de máximo /mínimo.
• Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraible fabricada totalmente en acero inoxidable.
• Encendido por piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
• Pies altos regulables de gran robustez.
• Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento del espacio es esencial. De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.