Plancha a gas IRIMAR 60 cm | Placa lisa con baño de cromo duro de 16 mm | PLGAS-650CD

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SKU: 7640385 Categoría:

Descripción

¿Es ésta tu plancha?

Los 60 cm son la medida que más se vende, y por algo: es la que aguanta el desayuno de un bar normal —tostadas, huevos, bacon a la vez— y a mediodía te saca raciones sin ir por tandas. Si dudas entre ésta y la pequeña, casi siempre es ésta.

Lo que vas a notar en tu cocina

La placa lleva baño de cromo duro sobre 16 mm de acero. Esto cambia el trabajo del día a día: no absorbe olores ni sabores, así que puedes hacer pescado y después una tostada sin que sepa a pescado. Se limpia con mucha menos gasa, se marca menos y aguanta bien las temperaturas altas. Es lo que se pone quien trabaja pescado, verdura y producto delicado.


Descripción

La plancha a gas PLGAS-650CD con baño de cromoduro está diseñada para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, higiene y fiabilidad en un formato compacto. Su placa lisa de gran grosor asegura una distribución uniforme del calor, ideal para un uso intensivo en hostelería.

Características principales

• Modelo: PLGAS-650CD
•Alimentación: Gas natural / Butano-propano
•Tipo de placa: Lisa
•Superficie de la placa: Cromoduro
•Grosor de la placa: 16 mm
•Medidas de la placa: 600 × 400 mm
•Potencia: 6.000 W
•Dimensiones: 650 × 610 × 340 mm
•Peso neto: 46 kg

Ventajas para hostelería

• Superficie de cromoduro: mayor higiene y limpieza sencilla.
•Menor transmisión de calor al frontal.
•Cocción homogénea y precisa en toda la superficie.
•Ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales con espacio optimizado.

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Información adicional

Superficie útil

600 × 400 mm

Espesor de placa

16 mm

Potencia

6 kW

Quemadores

2 quemadores independientes

Medidas totales

650 × 610 × 340 mm

Peso

46 kg

Referencia

PLGAS-650CD · IRIMAR