Descripción
El frytop eléctrico Arilex de 70 cm de la Línea 600 está diseñado para cocinas profesionales que necesitan mayor superficie de trabajo, potencia elevada y un rendimiento constante durante largas jornadas. Fabricado en España con materiales de alta calidad, ofrece una estructura robusta y una placa de acero rectificado de gran espesor que garantiza una excelente distribución del calor.
Su superficie de cocción amplia permite trabajar simultáneamente con grandes volúmenes de alimentos, optimizando tiempos de servicio en bares, restaurantes y cocinas industriales. El acero rectificado con tratamiento antioxidación mejora la resistencia al uso intensivo y facilita la limpieza diaria.
Gracias a sus dos zonas de trabajo independientes, cada una con su propio control, este frytop permite regular la temperatura con precisión para cocinar diferentes productos al mismo tiempo, aumentando la eficiencia en cocina.
Características
* Fabricado en España con materiales de alta calidad.
* Certificado CE.
* Construido en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor.
* Placa de asar de 15 mm de espesor fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
* Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor soldado por la parte superior para evitar acumulación y filtración de grasas entre placa y petos.
* Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marco marcador de encendido, máximo y mínimo.
* Grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
* Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
* Termostato de trabajo de gran calidad regulable de 40 a 300°C.
* Equipado con contactor.
* Pies altos regulables de gran robustez para una perfecta estabilidad.
Datos técnicos
* Mandos: 2
* Contactor: 2
* Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 kW
* Potencia total: 7,8 kW
* Voltaje: 400 V
* Peso: 54 kg
* Superficie útil: 610 x 396 mm
* Dimensiones: 692 x 587 x 364 h mm
El frytop eléctrico profesional Arilex 70FRYERN de 70 cm es una solución ideal para negocios de hostelería que necesitan una plancha eléctrica de gran capacidad con placa de acero rectificado de 15 mm. Diseñado para trabajo intensivo en cocinas industriales, ofrece potencia, precisión térmica y una superficie amplia que permite cocinar grandes cantidades de alimentos de forma uniforme.
