Descripción
El frytop eléctrico Arilex de 70 cm con placa de 15 mm y baño de cromo duro está diseñado para cocinas profesionales que buscan máxima resistencia, facilidad de limpieza y un rendimiento térmico constante. Fabricado en España con materiales de alta calidad, este equipo ofrece una solución robusta y duradera para entornos de trabajo intensivo en hostelería.
La superficie con baño de cromo duro proporciona una mayor resistencia al desgaste, reduce la adherencia de los alimentos y facilita notablemente la limpieza diaria. Además, permite trabajar con temperaturas estables y uniformes, mejorando el resultado en carnes, pescados, verduras y productos delicados.
Su amplia zona de cocción de 70 cm permite trabajar con mayor volumen de producción, optimizando el servicio en bares, restaurantes y cocinas industriales.
Características
* Fabricado en España con materiales de alta calidad.
* Certificado CE.
* Construido en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor.
* Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de alta resistencia.
* Superficie con excelente distribución del calor y gran capacidad de retención térmica.
* Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor soldado por la parte superior para evitar la acumulación y filtración de grasas entre placa y petos.
* Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marco marcador de encendido, máximo y mínimo.
* Grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
* Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
* Termostato de trabajo de gran calidad regulable de 40 a 300°C.
* Equipado con contactor.
* Pies altos regulables de gran robustez para una perfecta estabilidad.
