Descripción
Línea 600 · Placa de acero rectificado 15 mm · 70 cm
El frytop a gas ARILEX 70FRYGRN, perteneciente a la Línea 600, está diseñado para cocinas profesionales que requieren mayor superficie de cocción, potencia elevada y máxima fiabilidad. Fabricado en España con materiales de alta calidad, garantiza un rendimiento constante incluso en servicios intensivos.
Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm, con tratamiento antioxidación, asegura una excelente transmisión y retención del calor, permitiendo una cocción homogénea en toda la superficie, sin zonas frías.
Características
• Fabricado en España. Certificación CE.
•Construcción en acero inoxidable con acabado satinado, espesor 1,2 mm.
•Placa de asar lisa de 15 mm de espesor en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
•Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar filtraciones y acumulación de grasas.
•Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcador de encendido, máximo y mínimo.
•Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
•Encendido piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
•Pies altos regulables de gran robustez.
•Quemadores ARILEX de alto rendimiento con salida de llama perimetral, que garantizan un reparto uniforme del calor en toda la placa, sin zonas frías.
•Gran poder calorífico con termopar de seguridad.
•Toma de gas trasera que facilita la instalación en espacios donde el aprovechamiento del espacio es esencial.
•Preparado para gas propano/butano, con inyectores incluidos para cambio a gas natural.
Datos técnicos
• Modelo / Ref.: 70FRYGRN
•Válvulas: 2
•Quemadores: 4
•Potencia: 11 kW
•Superficie útil de cocción: 602 × 396 mm
•Dimensiones (An × F × Al): 692 × 587 × 364 mm
•Peso: 54 kg
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, asadores y cocinas profesionales con alto volumen de trabajo que necesitan una plancha potente, robusta y fiable para carnes, pescados y verduras a la plancha con resultados uniformes.
