Descripción
Acero 15 mm con baño de cromo duro – Línea 600
Ref. 40FRYGCN
Rendimiento profesional, limpieza fácil y máxima durabilidad
El frytop a gas ARILEX de 40 cm con placa de cromo duro está diseñado para cocinas profesionales que buscan precisión, rapidez y un mantenimiento mínimo. Ideal para bares, restaurantes y cocinas industriales donde la calidad del asado y la eficiencia energética marcan la diferencia.
Características destacadas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
•Certificado CE.
•Estructura en acero inoxidable acabado satinado (1,2 mm).
•Placa de asar de 15 mm en acero con baño de cromo duro de 50 micras: menor adherencia, limpieza rápida y mayor higiene.
•Peto trasero de 100 mm y 2 mm de espesor, soldado para evitar filtraciones de grasa.
•Válvula termostática hasta 300 °C, que optimiza el consumo de gas.
•Controles metálicos de aleación de zinc de alta resistencia.
•Grasera frontal integrada, de gran capacidad y fácilmente extraíble.
•Encendido piezoeléctrico independiente por válvula.
•Pies altos regulables, robustos y estables.
•Quemador exclusivo ARILEX, con reparto uniforme del calor y sin zonas frías.
•Termopar de seguridad incluido.
•Toma de gas trasera para una instalación más cómoda.
•Preparada de serie para gas propano/butano, con inyectores incluidos para gas natural.
Datos técnicos
• Válvulas: 1
•Quemadores: 2
•Potencia: 5,5 kW
•Superficie útil: 302 × 396 mm
•Dimensiones: 385 × 587 × 364 h mm
•Peso: 35 kg
Una plancha profesional pensada para trabajar muchas horas, ofrecer resultados homogéneos y reducir tiempos de limpieza en cocina.
Perfecta para carnes, pescados, verduras y elaboraciones delicadas gracias al cromo duro.
