Descripción
Metro y cuarto de parrilla inclinada con ocho quemadores y cuatro mandos. Es la vasca más grande que fabrica Arilex y la que se pone cuando el asador vive de la brasa y el comedor no baja de cien cubiertos.
Portes gratis a toda España · Garantía de 1 año · Entrega de 3 a 5 días
Por qué se la recomendamos
Porque a este tamaño el peto trasero deja de ser un accesorio. Con metro y cuarto de carne encima, toda la grasa que cae sobre la piedra se convierte en llamarada y humo; inclinando la parrilla, esa grasa se va hacia delante y acaba en la grasera. La carne sabe a brasa y no a quemado.
Cuatro válvulas para ocho quemadores dan cuatro tramos de fuego independientes. Se trabaja como una cadena: sellas a la izquierda, vas moviendo hacia la derecha según coge punto, y el último tramo hace de zona de espera.
Veintidós kilovatios, parrilla acanalada de acero inoxidable, peto de dos milímetros con tres posiciones y setenta y ocho kilos de acero satinado de 1,2 mm.
Especificaciones
- Superficie útil de 1.226 x 396 mm
- Ocho quemadores y cuatro válvulas de gas independientes
- Potencia de 22 kW
- Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, con 3 posiciones de parrilla
- Parrilla acanalada de acero inoxidable
- Dotación de piedra volcánica incluida
- Acero inoxidable acabado satinado de 1,2 mm de espesor
- Quemadores con salida de llama en todo el perímetro y termopar de seguridad
- Encendido piezoeléctrico, uno por válvula
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada y extraíble
- Controles metálicos de aleación de zinc con marcador de encendido, máximo y mínimo
- Pies altos regulables
- Toma de gas trasera
- Preparada de serie para propano y butano; incluye inyectores para cambio a gas natural
- Fabricada en España, certificado CE
Ideal para
Asadores de referencia, sidrerías grandes, salones de banquetes, hoteles y restaurantes que sirven parrilla a comedor completo.
Medidas
- Parrilla vasca: 1.310 x 587 x 364 mm
- Superficie útil: 1.226 x 396 mm
- Peso: 78 kg
Detalles técnicos
- Marca: Arilex
- Gama: Línea 600
- Modelo: 130VASN
