Lomo de Cerdo al Sous Vide
Para esta receta de cocina a baja temperatura necesitaremos los siguientes ingredientes: Un kilogramo de lomo de cerdo Dos dientes de ajo 30 cc de reducción de vinagre balsámico 20 cc de ají amarillo molido 10 cc de aceite de pepita de uva 2 hojas de laurel Comino Orégano Sal gruesa Dos cucharadas de cebolla […]
Pollo cocinado a baja temperatura
Una de las recetas con la técnica de cocina sous vide más sencillas, y con la que más te puedes lucir cuando tengas invitados en casa, es la receta del pollo cocinado a baja temperatura. El resultado es un pollo jugoso, impregnado por el sabor de las hierbas aromáticas y bañado en su adobo. Para […]
Filetes cocinados a baja temperatura
Descubre cómo preparar un filete muy jugoso y tierno al Sous Vide
Comandero ultra resistente.
A desktop computer is a computer that is designed to stay in a single location. It may be a tower or an all-in-one PC.
