Horno Eléctrico de Pizza EMP6: Capacidad para 6 Pizzas de 30 cm

Horno Eléctrico de Pizza EMP6: Capacidad para 6 Pizzas de 30 cm

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Descripción

El Horno Profesional EMP6 es la solución ideal para establecimientos que necesitan un alto rendimiento en un solo nivel de cocción. Diseñado para maximizar la productividad, este equipo permite hornear hasta 6 pizzas de 30 cm de diámetro simultáneamente, garantizando un flujo de trabajo ágil y resultados de calidad artesanal en cada servicio.

Gracias a su robusta construcción y su excelente gestión del calor, el modelo EMP6 se posiciona como una de las opciones más rentables y fiables para pizzerías, restaurantes y servicios de catering.

Características Principales: Tecnología y Robustez Industrial

Este horno ha sido fabricado bajo las estrictas normativas de higiene y seguridad, cumpliendo con todas las regulaciones CE y estándares alimentarios europeos:

  • Superficie de Cocción Refractaria: Base de piedra refractaria de alta calidad que asegura una distribución homogénea del calor, logrando masas crujientes y suelos perfectamente horneados.

  • Potencia Eficiente de 7,5 kW: Sus resistencias acorazadas permiten alcanzar rápidamente temperaturas de hasta 400°C, con una recuperación térmica inmediata tras cada apertura.

  • Construcción en Acero Inoxidable: Frontal de acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada que ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla.

  • Aislamiento de Alta Densidad: Equipado con lana de roca de alta densidad para evitar pérdidas térmicas, optimizar el consumo de energía y mejorar el confort en la cocina.

  • Control Preciso del Horneado: Panel de mandos electromecánico lateral, termómetro de alta precisión y luz interior para un seguimiento total sin perder temperatura.

  • Ergonomía Profesional: Puerta abatible con cristal de seguridad reforzado, diseñada para soportar el uso intensivo diario en entornos profesionales.

Ficha Técnica: Especificaciones del Modelo EMP6

El EMP6 destaca por sus dimensiones optimizadas, ofreciendo una gran cámara de cocción en un formato que se adapta a cualquier línea de cocina industrial.

Capacidad de Pizzas 6 unidades (30 cm)

Cámaras de Cocción 1

Potencia Total 7,5 kW

Tensión Eléctrica 400 V

Peso Neto 75 kg

Dimensiones Interiores 920 x 620 x 174 (AxFxH) mm

Dimensiones Exteriores 1190 x 810 x 435 (AxFxH) mm.

 

¿Por qué elegir el Horno EMP6 para tu negocio?

La gran ventaja del Horno EMP6 es su versatilidad. Con una cámara de $920 \times 620 \text{ mm}$, no solo es perfecto para pizzas, sino también para bandejas de pan, asados o repostería que requieran un calor seco y constante. Es un equipo de mantenimiento sencillo y alta durabilidad, diseñado para ser el corazón de tu producción diaria.

¿Buscas elevar la capacidad de tu cocina con tecnología profesional? El modelo EMP6 es la inversión que garantiza la satisfacción de tus clientes y la rentabilidad de tu pizzería.

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