Descripción
Acero 15 mm con baño de cromo duro – Línea 600
Ref. 70FRYGCN
Máxima potencia y superficie para cocinas de alto rendimiento
El frytop a gas ARILEX de 70 cm con placa de cromo duro está pensado para cocinas profesionales con alta carga de trabajo. Ofrece una cocción uniforme, gran potencia y una limpieza mucho más rápida, ideal para restaurantes, hoteles y colectividades.
Características destacadas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
•Certificado CE.
•Estructura en acero inoxidable acabado satinado (1,2 mm).
•Placa de asar de 15 mm con baño de cromo duro de 50 micras: menor adherencia, mayor higiene y larga vida útil.
•Peto trasero de 100 mm y 2 mm de espesor, soldado para evitar filtraciones de grasa.
•Válvulas termostáticas hasta 300 °C, que optimizan el consumo de gas.
•Controles metálicos de aleación de zinc, resistentes y precisos.
•Grasera frontal integrada, de gran capacidad y fácil extracción.
•Encendido piezoeléctrico independiente por válvula.
•Pies altos regulables, robustos y estables.
•Quemadores diseño ARILEX, con reparto uniforme del calor en toda la placa, sin zonas frías.
•Termopar de seguridad incluido.
•Toma de gas trasera para una instalación más eficiente.
•Preparado de serie para gas propano/butano, con inyectores incluidos para gas natural.
Datos técnicos
• Válvulas: 2
•Quemadores: 4
•Potencia: 11 kW
•Superficie útil: 602 × 396 mm
•Dimensiones: 692 × 587 × 364 h mm
•Peso: 54 kg
Un frytop profesional de gran formato, ideal para carnes, pescados y grandes producciones, con la ventaja del cromo duro: más limpieza, menos mantenimiento y resultados constantes durante toda la jornada.
