Descripción
Frytop + Barbacoa ARILEX 100FRYGRBN
Línea 600 · Frytop 65 cm acero rectificado 15 mm + Barbacoa 35 cm
El ARILEX 100FRYGRBN es un equipo combinado de frytop y barbacoa, diseñado para cocinas profesionales que necesitan máxima versatilidad, alta potencia y gran superficie de trabajo en un solo equipo. Fabricado en España con materiales de alta calidad, es ideal para restaurantes y cocinas de alto volumen que trabajan plancha y parrilla de forma intensiva.
La zona de frytop incorpora una placa de acero rectificado de 15 mm, que garantiza una excelente transmisión y uniformidad del calor, mientras que la barbacoa permite trabajar carnes y otros productos con acabado a la parrilla, optimizando espacio y productividad.
Características
• Fabricado en España. Certificación CE.
•Construcción en acero inoxidable con acabado satinado, espesor 1,2 mm.
•Frytop con placa de asar de 15 mm de espesor, fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
•Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos.
•Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcador de encendido, máximo y mínimo.
•Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
•Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia, en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
•Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
•Termostato de trabajo de gran calidad, regulable de 40 a 300 °C.
•Equipado con contactores.
•Pies altos regulables de gran robustez.
Datos técnicos
• Modelo / Ref.: 100FRYGRBN
•Configuración: Frytop 65 cm + Barbacoa 35 cm
•Mandos: 3
•Contactores: 3
•Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 + 3,9 kW
•Potencia total: 11,7 kW
•Voltaje: 400 V
•Superficie útil de cocción: 918 × 396 mm
•Dimensiones (An × F × Al): 1000 × 587 × 364 mm
•Peso: 73 kg
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, parrillas, asadores y cocinas profesionales que requieren plancha y barbacoa en un solo equipo, con gran capacidad de producción, control preciso de temperatura y máxima robustez para servicios continuos.
