Descripción
La Cocina a Gas EMP6KG030-O es la respuesta definitiva para los profesionales que necesitan el máximo rendimiento térmico en espacios optimizados. Perteneciente a la Línea 600 Estambul, este modelo de sobremesa destaca por su ancho de 1200 mm y su fondo compacto de 664 mm, permitiendo una integración perfecta en cocinas donde cada centímetro cuenta sin sacrificar la capacidad de producción.
Con una potencia total de 25,95 kW, esta cocina ofrece una fuerza calorífica superior a la media de su categoría.
Rendimiento Industrial: Quemadores de Doble Corona
A pesar de su formato compacto, la EMP6KG030-O no escatima en potencia. Sus 3 fuegos de 8,65 kW cuentan con tecnología de doble corona, lo que asegura una distribución del calor rápida y uniforme, ideal para servicios intensos que requieren tiempos de respuesta inmediatos.
Características técnicas destacadas
Construcción en Acero Inoxidable: Estructura, plano de trabajo, paneles y chimeneas fabricados íntegramente en acero inoxidable para garantizar una higiene máxima y una larga vida útil.
Parrillas de Gran Formato: Incluye robustas parrillas de hierro fundido de 40×40 cm, diseñadas específicamente para soportar y estabilizar cazuelas y ollas de grandes dimensiones.
Seguridad Garantizada: Cada quemador está equipado con válvula de seguridad y termopar, cumpliendo con todas las normativas de seguridad profesional.
Limpieza Rápida: Dispone de bandejas recogegrasas extraíbles, facilitando el mantenimiento diario y la gestión de residuos de cocción.
Versatilidad de Instalación: Su diseño de sobremesa es compatible con muebles base (con o sin puertas) y se suministra lista para Gas Propano-Butano, incluyendo inyectores para Gas Natural.
Ficha Técnica
Modelo EMP6KG030-O (Línea 600)
Número de Fuegos 3 Quemadores de doble corona
Potencia por Fuego 8,65 kW
Potencia Total 25,95 kW
Dimensiones (AxFxH) 1200 x 664 x 285 mm
Medida de Parrillas 40 x 40 cm
Peso Neto 70,5 kg
¿Por qué elegir la Línea 600 Estambul para su negocio?
La ventaja estratégica de este modelo es su fondo de 664 mm. Es ideal para establecimientos que operan en locales pequeños, cafeterías o áreas de show cooking donde se requiere una cocina de «Gran Potencia» pero con un saliente reducido hacia el pasillo de trabajo. Al ser modular, puede montarse sobre un mueble base para crear una estación de trabajo independiente y ergonómica.




