Descripción
Descripción
La Amasadora de Gancho Espiral IRIMAR L22M es una máquina profesional diseñada para el trabajo intensivo con masas duras y semiduras, como pan, pizza y bollería artesanal. Fabricada íntegramente en Italia, ofrece un alto rendimiento, gran robustez y máxima fiabilidad para negocios de hostelería, panaderías, obradores y pizzerías.
Gracias a su motor monofásico de alto par, su cuba fija de acero inoxidable y su sistema de amasado espiral, la IRIMAR L22M garantiza una mezcla homogénea, rápida y eficiente, respetando la estructura de la masa y mejorando el resultado final.
Ventajas principales
•Amasadora profesional de gancho espiral para uso intensivo
•Especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, focaccia, etc.)
•Fabricación italiana con componentes de alta calidad
•Funcionamiento monofásico 230 V, ideal para instalaciones estándar
•Gran estabilidad y facilidad de limpieza
Características técnicas
• Modelo: L22M
•Capacidad de la cuba: 22 litros
•Capacidad de masa: hasta 17 kg
•Velocidades: 1 velocidad
•Alimentación: 230 V / 50 Hz / Monofásica
•Potencia: 750 W
•Cuba fija: Sí
•Cabezal elevable: No
•Caldero extraíble: No
•Temporizador: Sí
•Material en contacto con alimentos: Acero inoxidable
•Rejilla de protección: Acero inoxidable con sistemas de seguridad
Dimensiones y peso
•Dimensiones del caldero: Ø 350 x 210 mm
•Dimensiones totales: 400 x 700 x 680 mm
•Peso neto: 65 kg
Construcción y seguridad
•Cuerpo pintado en esmalte blanco antiarañazos
•Diseño robusto, estable y de fácil mantenimiento
•Elementos eléctricos con protección de seguridad
•Provista de ruedas para facilitar su desplazamiento
Aplicaciones recomendadas
Ideal para:
•Panaderías
•Pizzerías
•Restaurantes
•Obradores artesanos
•Negocios de hostelería con producción propia de masas
La IRIMAR L22M es una amasadora fiable, potente y duradera, pensada para profesionales que buscan resultados constantes, eficiencia en el trabajo diario y una máquina preparada para un uso exigente.
