Descripción
La amasadora espiral IRIMAR LR-22 trifásica es una máquina profesional diseñada para panaderías, pizzerías y obradores que trabajan con masas duras y semiduras. Fabricada en Italia, combina robustez, seguridad y facilidad de uso, siendo ideal para producciones continuas con un alto nivel de exigencia.
Este modelo incorpora cuba extraíble y cabezal elevable, lo que facilita enormemente la carga, descarga y limpieza del equipo. Todos los elementos en contacto con el alimento están fabricados íntegramente en acero inoxidable, garantizando máxima higiene y durabilidad.
La IRIMAR LR-22 está especialmente indicada para la elaboración de masa de pizza, pan, bollería y masas fermentadas, ofreciendo un amasado homogéneo y constante gracias a su sistema de gancho espiral y a su transmisión profesional.




