La Ugolini Minigel Plus 2 es una mantecadora soft profesional de doble depósito, pensada para negocios con mayor volumen de venta o necesidad de ofrecer dos sabores simultáneos de helado soft, sorbete o granizado.

Equipada con dos cubas independientes de 6 litros, permite una producción continua manteniendo siempre la textura perfecta. Su control electrónico avanzado facilita el ajuste preciso de la densidad del producto, adaptándose a diferentes recetas y temperaturas de servicio.

Incluye el sistema Recover Energy, que reutiliza el agua de condensación y mejora la eficiencia energética, reduciendo costes operativos a largo plazo. Es una máquina robusta, fiable y diseñada para un uso intensivo en hostelería profesional.