Descripción
Acero 15 mm – Línea 600
Ref. 100FRYGCBN
Dos equipos en uno para máxima versatilidad en cocina profesional
El conjunto frytop + barbacoa a gas ARILEX Línea 600 combina una plancha de cromo duro de alto rendimiento con una barbacoa profesional con piedra volcánica, ofreciendo potencia, uniformidad de cocción y un acabado perfecto en carnes, pescados y verduras. Una solución ideal para cocinas que necesitan producir más sin renunciar a calidad.
Características destacadas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
•Certificado CE.
•Estructura en acero inoxidable acabado satinado (1,2 mm).
•Placa de asar de 15 mm en acero con baño de cromo duro de 50 micras: mínima adherencia, máxima higiene y limpieza rápida.
•Peto trasero de 100 mm y 2 mm de espesor, soldado para evitar filtraciones de grasa.
•Barbacoa a gas de 35 cm con parrilla acanalada de acero inoxidable.
•Dotación incluida de piedra volcánica, para un asado más homogéneo y sabor auténtico.
•Controles metálicos de aleación de zinc, robustos y precisos.
•Grasera frontal integrada, de gran capacidad y fácil extracción.
•Encendido piezoeléctrico independiente por válvula.
•Pies altos regulables de gran estabilidad.
•Quemadores diseño ARILEX, con reparto uniforme del calor y sin zonas frías.
•Termopar de seguridad incluido.
•Toma de gas trasera para facilitar la instalación.
•Preparado de serie para gas propano/butano, con inyectores incluidos para gas natural.
Datos técnicos
•Válvulas: 3
•Quemadores: 6
•Potencia total: 16,5 kW
•Superficie útil: 918 × 396 mm
•Dimensiones: 1000 × 587 × 364 h mm
•Peso: 69 kg
